烘焙是一次奇妙的旅行,开始便唤起孩子的好奇心,中间的过程充满着未知,孩子们通过视、听、嗅、味、触觉的体验去探索发现,本次的食育课为孩子们开启了一段奇妙的食物探索之旅。
讨论:
师:小朋们,你们吃过蛋挞?
幼:我吃过蛋挞,蛋挞香喷喷的很好吃。
师:那你们知道蛋挞是怎么制作的吗?
幼:我不知道……
带着疑问小朋友们开启了一段神秘的蛋挞之旅,在活动开始前熊老师给小朋友介绍了制作蛋挞所需要的食材、制作方法及注意事项。小朋友们也听得很认真,都迫不及待要亲自试一试。
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开始制作
材料准备就绪,小朋友们穿上围裙,洗洗手,开始动手制作做蛋挞啦!
第一步:把鸡蛋打在碗里
第二步:倒入牛奶
第三步:放入适量白糖,均匀搅拌!
第四步:过滤蛋挞液
第五步:把蛋挞液舀在蛋挞皮里!
第六步:放入烤箱,烤20分钟左右!
分享环节!
快乐的烘焙课程在欢声笑语中结束,此次活动让孩子们动手体验劳动的意义,用心感受着生活的美好!参与是一种快乐,创造是一种享受,合作也是一种幸福。本次烘焙活动完美收官,期待下次烘焙活动吧!