科学定制每日食谱，
为孩子搭配健康营养膳食，
保障幼儿健康成长！
上周食谱照片
🦋星期一食谱🦋
早餐：小米粥 香葱鸡蛋饼 营养小蜜薯
早点：维维豆奶
午餐：珍珠香米饭 土豆炖牛腩 蜜枣蒸南瓜 冬瓜肉丸汤
午点：酥梨 小面包
🦋星期二食谱🦋
早餐：鮮肉小馄炖 筒骨汤 五福发糕
早点：牛奶
午餐：珍珠香米饭 彩椒香干炒肉 上汤娃娃菜 海带排骨汤
午点：奶香小馒头 红豆西米露
🦋星期三食谱🦋
早餐：玉米猪肉水饺 裙带菜肉末汤 蔬菜软饼
早点：维维豆奶
午餐：珍珠香米饭 三色龙利鱼 清炒黄瓜 木耳肉末汤
午点：手工蒸糕 香瓜
🦋星期四食谱🦋
早餐：什锦炒粉 青菜肉未汤 小笼包子
早点：牛奶
午餐：珍珠香米饭 三丁炒肉 蒜蓉生菜 香菇炖鸡汤
午点：鲜玉米棒 绿豆糖水
🦋星期五食谱🦋
早餐：三鲜肉丝面 烫生菜 五香鹌鹑蛋
早点：维维豆奶
午餐：珍珠香米饭 手工糯米肉丸 清炒莴笋丝
萝卜丝鲫鱼汤
午点：小蛋糕 香蕉
节气食育
6月21日，夏至来临
夏至一到
意味着昼变短、夜变长
气温逐渐升高盛夏正式开始
夏季高温酷暑，
但幼儿不可纳凉（冷饮、冰淇淋、空调）过度，以免患胃肠道疾病和感冒。
阳光城幼儿园给大家推荐3款汤、3款粥，
均有助于防暑解热、增强体质！
一、莲子汤
能补脾止泻，利水渗湿，可缓解腹泻、不思饮食、多汗尿少等症状。
做法
取莲子20克，薏苡仁、芡实各10克，白木耳6克（水发）。先将前三者在油锅中略炒，再加适量水和白木耳，焖熟即成。
二、山药汤
能补脾益气养阴，解暑，可缓解头晕、食少倦怠、口渴多饮等症状。
做法
取山药100克，猪里脊肉100克。先将山药去皮洗净，与猪肉一同切丝，置锅内，加入适量开水煮沸，至肉熟后，用适量食盐调味即成。
三、丝瓜苦瓜肉丝汤
能清暑解毒，补虚，可缓解身热烦渴、头晕眼花、咽痛等症状。
做法
取鲜丝瓜、鲜苦瓜（去瓤）各250克，切块。瘦猪肉200克，切丝。同入锅内，加水1000毫升共煮，待肉熟后，放入适量食盐调味即成。
四、竹叶粥
能清热除烦，养阴利尿，可缓解中暑身热、口渴心烦、小便黄赤等症状。
做法
取鲜竹叶50克，鲜芦根30克，大米50克，砂糖适量。将前二者切段，入锅，加水适量，同煮20分钟，去渣，加入大米，同煮为粥，然后再调入砂糖即成。
五、白扁豆粥
能清热解毒，健脾利湿，和中止呕，可缓解伤暑身热烦渴、食少腹胀、恶心呕吐等症状。
做法
取鲜白扁豆100克,黄豆、绿豆各30克，大米50克。同入锅内，加水1000毫升，煮成稀粥。
六、荷叶粥
能清暑利湿，生津止呕，可缓解中暑烦渴、恶心呕吐等症状。
做法
取大米100克，荷叶30克，冰糖30克，枸杞10克。将荷叶煎汤去渣，加入大米煮成稀粥，加入冰糖和枸杞再煮2分钟，即可食用。
随着夏至的到来，天气日渐炎热，幼儿夏季饮食可不能单一，需要变换花样，做到品种多、荤素搭配合理。这样既可以增加幼儿的食欲，同时提高幼儿对营养的吸收率。
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编辑：郝 珊
一审：高海兰
二审：张春迪
三审：曾 慧
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