缘起
好奇、好动、好探究是小班幼儿的天性。一天孩子们在吃饭时，从他们的对话，引发出一个个新的问题，为满足孩子们的探索需求，我们开启了黄豆生长记的故事......
你好小豆豆
“黄豆是怎么生长的？”“黄豆会发芽吗？”“黄豆能直接吃吗？”带着这些问题，孩子们进行了探究。
老师：哇！好多豆子呀，你们知道它们都叫什么嘛？
旻玥：老师我知道，黑色的叫黑豆，红色的叫红豆，绿色的叫绿豆。
糖糖：还有黄豆，是黄色的
孩子们你一言我一语的说着，于是老师抛出了一个问题：“你们真聪明，那这么多黄豆他们长得一样吗？”话音刚落，俊豪大声回答道：“老师我有一个办法，可以比一比。”就这样一场黄豆比大小比赛就开始了......
泡一泡：
黄豆种植前，我们需要泡一泡，发芽需要水分，不泡过发芽会很慢，水分不足也会导致豆粒吸不够水发芽动作缓慢，接下来我们一起将黄豆泡一泡。
开心：“豆豆泡好了，怎么种呢？”
糯糯：“是不是要种在土里。”
图图：“我记得可以直接用水种的，我家里的黄豆就是直接种在水里的。”说着大家又展开了一场讨论，最终小朋友们决定用水培的方法种植黄豆。
老师：那豆子要种在哪里呢？
种一种：
进一步思考水培的黄豆怎么才能不发臭，快速发芽？我们可能需要重新换下水培的工具，最后要注意泡黄豆的时间不能太长，最多只能八个小时，时间太长的黄豆就会发臭，那干死的黄豆是怎么回事呢？原来是缺水，换水时候也不能用力冲，用力冲水的话就会让把黄豆冲碎，黄豆就不能发芽了。黄豆每天还需要换两——三次水，不然黄豆就会因为过热而发臭。
我们开始种植黄豆，首先要换一个适合黄豆生长的工具，再将黄豆浸泡8个小时，这次我们准备两种种黄豆的容器，一种是桶，一种是镂空托盘。孩子们将黄豆倒在桶里，盖上盖子为黄豆保暖，还在托盘上盖上了湿纸，防止黄豆失去水分干死。
就这样，水培黄豆就种好了，接下来小朋友们就静静的等待黄豆发芽啦
这次种植的黄豆都成功发芽了，孩子们都非常激动，对黄豆生长更感兴趣了。每天给豆芽浇水的次数都增加了，每次浇水嘴里都会说着：“黄豆宝宝，我给你多浇水，你要快点长大。
老师：黄豆除了可以做成豆腐皮、发豆芽，还可以做成豆浆。而且黄豆富含很多营养物质，多吃豆制品可以补充营养、预防高胆固醇、养胃益脾、清热润燥、补脑健脑等功效哦！
小朋友们通过发豆芽和品尝豆浆也面面爱上了吃豆制品。希望小朋友们都能茁壮成长！