山西艺华轩餐饮管理有限公司电院学生食堂项目部第十七周工作
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本周例会
重点强调:
下周学生考试的备餐情况
本周食药监局来食堂莅临指导、检查
后厨工用具的清洗、消毒
餐饮具的清洗、消毒
后厨操作区域环境消毒
本周部分菜品