相信海底捞的服务几乎人人都享受过，好到让客户无可挑剔。记得第一次和朋友一起去海底捞吃饭，他们精心准备的各种小点心很受欢迎。我随口说了一句，点心味道不错，真后悔没有带孩子过来。谁知说者无心，听者有意，在一边为大家上菜的服务员听了问我：“是男孩还是女孩？”见她问，我笑着说：“是个女孩，正是淘气的时候，为了不扫大家的兴致，才特意没有带她。”让人意想不到的是，饭后就在我们准备离开时，服务员竟然为我打包了各种小零食，还为我的孩子准备了贴心的小礼物和祝福。这让我分外感动，也不由地为海底捞贴心的服务赞叹。
海底捞可谓是火锅界的“胖东来”，为什么品牌能深入人心？除了上好的配料、放心的食材、精细化的管理，更与他们贴心的服务不无关系。
客户不一定是上帝，但一定是亲人。这些服务理念为海底捞赢得了好口碑和广大消费者的认可。1994年，16岁的杨利娟来到四川省简阳县城打工，后在海底捞就职。她从最底层的服务员起步，由于工作表现突出，很快脱颖而出。调到管理层后，她一直扮演重要的运营管理角色。服务员出身的她，在海底捞任职超27年，是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物。
她没有高学历，出身普通家庭，但是她通过自己27年的坚持不懈，一步步地走向自己想要的成功。她曾任海底捞国际控股有限公司首席执行官，曾被誉为“最牛服务员”。据新京报曾报道，在做基层服务员时，杨利娟最初的月薪为160元。2021年1月，杨利娟登上《胡润中国职业经理人榜》，身家125亿元。2021年05月，她以160亿元人民币财富值入选《2021胡润全球白手起家女富豪榜》前50位。
杨利娟无疑是成功女性的代表，她的成功在于坚持，在于坚韧不拔的意志。她27年如一日，扎根在餐饮业，对服务员行业深入研究，并且不断学习，不断提升自己。
360行，行行出状元。不要感叹自己没有较高的文凭，没有好的后台可以依靠，杨丽娟的事迹再次印证了，成功是日复一日的坚持和努力获得的。如今有多少人好高骛远，又有多少人半途而废？所以成功从来没有什么捷径可走，所有的好运都是默默的积累，才有后来的厚积薄发。