在经历了一个学期的学习之后,6月21日下午,程老师为我们讲解了一节别开生面的茶叶评鉴课程。作为襄阳本地人,我们深知对本地茶叶的了解至关重要。这次课程聚焦在襄阳本地绿茶:长坪芽茶、巡检炒青、保康绿茶、白化绿茶,以及福建福鼎白茶和谷城白茶的口感差异,还有几款红茶等的评鉴。
在课堂上,我们学会了如何从茶叶的外观、茶汤的香气以及颜色来判断一款茶叶的好坏等级。程老师详细讲解了每种茶叶的特点,让我们能够更加深入地了解本地茶文化。通过品尝长坪芽茶、巡检炒青、保康绿茶和白化绿茶,我们逐渐清晰了对不同茶叶的品味和鉴赏能力。
00:48
00:09
00:16
程老师还为我们精心制作了一款水果茶——水蜜桃加红茶,味道清新怡人,让我们每个人都感受到了茶与水果的完美结合。
00:28
水果茶,清新爽口,滋味浓郁
整节课程生动有趣,让我们在轻松愉快的氛围中学会了如何评鉴茶叶,仿佛成为了一名评鉴师,评判茶叶的好坏。
周五的这堂课程让我们收获颇丰,不仅增进了对襄阳本地茶叶的了解,还培养了我们的品茶品味。通过程老师的专业指导,我们体验到了品茶的乐趣,感受到了茶文化的魅力。这次评鉴课程不仅让我们学到知识,更让我们体验到了茶的魅力,让我们对茶文化有了更深的认识。
最后温馨提示一下:绿茶以清新爽口、清热解暑的特点而闻名。适合夏季饮用,可以帮助降温、解渴,还能提神醒脑。在炎热的夏季,希望大家都能找到适合自己的一款茶饮。
在未来的日子里,我们将继续探索茶文化,品味茶叶的世界,感受茶的魅力,让茶成为我们生活中不缺的一部分。
生活应用系 茶艺与养生班
照片和视频拍摄:班长 冯蔓玉
编辑报道:宣传委员 晏世翠