与梨相遇——中二班班本课程
课程缘起
近来气温变化较大，孩子们在日常生活中也会出现嗓子不舒服、咳嗽等现象，嗓子难受有什么办法可以减缓呢？大多数小朋友们说喝药、打针、及时看病。彤宝说：“可以喝冰糖雪梨，可以减轻嗓子疼痛，在学校咱们就喝过。”为了更深入的了解“梨”，借此机会，我们开启了一场与梨的亲密接触......
与“梨”相约
亲子大调查：梨，都长的一样吗？它的生长环境是什么样的？尝起来酸酸的还是甜甜的？除了当水果直接吃还能做什么美食呢？它有什么营养价值？那就带着调查表，跟着爸爸妈妈一起去寻找吧！
在寻找的过程中，我们发现不仅有香梨、鸭梨、还有苹果梨、啤酒梨、雪花梨等等长相各不同的梨。孩子们不仅找到各种各样的梨，还和爸爸妈妈一起认真地完成了调查表带回班级与同伴分享交流。
“梨”好美味
孩子们拿了许多梨，我们决定制作冰糖雪梨和秋梨膏。
冰糖雪梨
材料准备：梨、红枣、黄冰糖、电磁炉、蒸锅、汤勺、水果刀等。
食材准备好了，一起动手制作冰糖雪梨吧！
制作步骤：洗梨、梨切块放入锅中、锅中接入过半的清水大火煮沸10分钟后、放入黄冰糖和红枣、转小火慢炖15-20分钟。
大家围坐在一起，一边品尝甜甜的冰糖雪梨和点心、一边聊天好不惬意。
秋梨膏
材料准备：梨、黄冰糖、水果刀、榨汁机、滤网等。
品尝完冰糖雪梨，接下来用之前剩下的梨块，我们继续制作秋梨膏啦！
制作方法：洗梨、梨切块放入榨汁机里搅打成泥、放入锅中加冰糖大火煮开、晾凉放入滤网中将水分过滤出来、在大火煮开将浮沫捞出、在熬的过程中要不停的用勺子搅拌，这一步需要耐心等待哦!直至冒小泡，秋梨膏就熬好啦！
教师小结
梨，只是生活中一种常见的水果，孩子们也都见过尝过，可是梨竟然还藏着这么多的秘密。课程内容既是教师预设的，也是幼儿生成的。生活即教育，教育即生活，在活动中孩子们通过自己动手探索，感受真实的生活，萌发了对生活的热爱。我们的生活教育还在继续，孩子们的探索仍在进行......