《纲要》中提出:“幼儿园教育活动应符合幼儿的兴趣和现实经验，贴近幼儿的生活。”随着年龄的增加，孩子们的餐具发生了变化，“筷子”的加入，让孩子们既兴奋又紧张。在学习新本领的旅途中总会遇到一些问题，也会有些新的发现。孩子们的讨论:关于筷子的形状、颜色、装饰等讨论，我发现孩子们对筷子有了浓厚的兴趣，于是我和孩子们开始了一场关于筷子的探索。
“筷”乐相识
问题一：在我们的吃饭过程中发现了哪些问题？
王欣雨：韩承轩抓筷子，那个就是他他抓的是那种攥着的
高玥：我看到刘宇轩抓着吃了
杨雨竹：我发现丁泽鑫他那个手抓筷子的距离很远
李轩宇：刘力宁她抓筷子的距离特别近，抓到了筷子的最底下
王奕心：他用一只筷子，插着豆腐吃
针对以上小朋友的这种做法，你认为他们为什么这样做？
解决问题
李佳琪：要告诉他不能玩筷子
杨溢航：不能玩筷子，不然别的小朋友会跟你学
丁泽鑫：回家练习正确的筷子使用方法
李轩宇：要是爸爸妈妈在家教不会你用筷子的话，你就要上学校自己去想办法练习用筷子
王馨雨：可以告诉小朋友抓筷子怎么使用，是用三只手指头抓住筷子，就像抓铅笔一样
筷子的正确使用方法，如图所示
幼儿示范正确✅使用筷子的方法
筷子的由来
“筷”乐畅想
于是我们对筷子展开了一系列的调查
孩子们观察自己家的筷子，完成了《“筷”乐成长调查表》。
筷子的分类
筷子的种类繁多，可由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作，形状各异。常见的筷子种类有:密胺筷子、不锈钢筷子、竹筷子、木筷子、一次性筷子、儿童筷子等等。那么我们来看看小朋友们眼中筷子吧!
牛牛：我喜欢木头的筷子，因为它不会生锈。
杨溢航：这个筷子有花纹筷子，很漂亮。
高玥：不锈钢的筷子摸起来滑滑的，不好拿。
“筷”乐排序
教师的话：
《指南》中指出，幼儿的语言能力是在交流和运用的过程中发展起来的。应为幼儿创设自由、宽松的语言交往环境，鼓励和支持幼儿与成人、同伴交流，让他们想说、敢说、喜欢说，并能得到积极回应。在活动中，通过幼儿讨论筷子的相关话题等，在老师的引导下，给幼儿提供倾听和交谈的机会，愿意与他人交谈，喜欢谈论自己感兴趣的话题，表达自己的想法。幼儿在运用语言进行交流的同时，也在发展着人际交往能力、对交往情境的判断能力、组织自己思想的能力等，并通过语言获取信息，逐步使学习超越个体的直接感知。幼儿通过调查表列举筷子的不同材质以及不同用途，能够通过观察、比较与分析，发现并描述不同，且按照一定的规律进行分类，从而锻炼了探究能力，且在探究中认识周围事物和现象。
“筷”乐大探秘
筷子礼仪
我们每个人都用筷子吃饭，但对于使用筷子，孩子们又知道多少呢？看看他们是怎么说的吧！
为什么不能把你使用过的筷子在给别人用？
杨雨竹：因为会把细菌传染给别人
李轩宇：不能把掉在地上的筷子给别的小朋友用，因为那样会把地上的细菌带给小朋友
郭炜：把细菌吃进肚子里对人的身体有害
师：怎样避免把细菌带给别人
郝天翼：掉在地上的筷子，可以再换另外一双
公筷文化
什么是公筷?为什么要用公筷?如何正确使用公筷呢?通过多媒体孩子们进一步了解了相关内容。
筷子实验
实验原理
“筷”乐游戏
筷子除了正常的使用以外，还可以用筷子做什么？
郑艺晨：筷子可以做支架
刘蓉瑄：可以用筷子做糖葫芦的竹签
找幼儿体验筷子的玩法引出“筷子搭建”
如果让筷子加入到我们的游戏中都有哪些玩法？
王馨雨：可以把筷子加入到水果抢夺战中，一起来争夺筷子
郑艺晨：可以用筷子来当做投壶的那支箭
郭炜：可以把跳圈圈换成跳筷子
刘蓉瑄：可以拿筷子来夹小毛绒球进行比赛
任雨齐：可以用筷子来夹球进行比赛
李轩宇：可以用筷子来玩传纸杯的游戏
经过投票选举，选出了三个孩子最想要的玩的游戏
“筷”乐投壶
“筷”乐传纸杯
“筷”子夹夹乐
教师小结
《幼儿园教育指导纲要》中指出“以游戏为基本活动，通过多种活动促进幼儿发展。”幼儿在玩中学，游戏中学，通过不同的小游戏深入地探索筷子的使用方法。
“筷”乐创作
随着活动的深入，孩子们越来越喜欢“筷子”了，他们都想设计一双只属于自己的筷子。于是孩子们开始设计筷子。
独一无二的筷子只属于你们
“筷”乐延续
“筷”乐成长系列活动，从幼儿兴趣出发，在活动中引导孩子观察发现、深度思考和分享交流。在活动实施过程中，孩子把自己活动中的所见、所想、所悟等用动作、语言、符号进行多元表达，体验着探秘筷子的乐趣。老师则成为一名好听众，以平等、开放且耐心的态度走近孩子、倾听孩子，关注孩子的兴趣，追随孩子的表现。我们将继续一路向“筷”乐前行，让孩子们的成长路上充满快乐与奇遇！