一、教材简析
本课是教科版五年级下册《热》单元的第1课。热的物体温度高，冷的物体温度低，要分析和解决日常生活中的各种热学问题，就要从物体的温度变化和测量开始。本课通过探究温度的变化和水的形态变化，学生了解到温度变化表示了热量在传递，完善“热量变化导致了物体温度变化”这一科学概念，并感受到科学探究的乐趣。
本课有以下2个活动：
1.探寻水的形态变化与温度之间的关系
2.观察水加热时的变化
二、课堂反思
活动一：探寻水的形态变化与温度之间的关系
在这个环节，我采用的是小组讨论的形式开展活动，给学生提供一张图片，展示自然界中的水以三种形态存在着，让学生讨论水为什么会有三种形态。学生通过看图片和原有的生活经验，能够快速的总结出水的形态变化与温度有关系。
活动二：观察水加热时的变化
在这个环节，课本给的参考是用酒精灯和烧杯做实验，根据我校的实验材料箱，我选择了让学生使用热学套装。使用热学套装的优势有：1.用试管装水，可以缩短实验时间，让教师有更多的时间和学生一起分析实验数据；2.温度计可以固定在试管口的瓶塞上，不需要学生用手一直拿着温度计，可以解放学生的双手去专心做实验记录；3.蜡烛加热，比酒精灯更安全。有利就有弊，选用这套热学套装，关于酒精灯的安全使用和正确的熄灭方法就需要教师单独强调了。
三、爱牛器材使用反馈
本课爱牛材料箱提供了金属勺子，长条蜡烛和火柴，可以让学生在勺子中加入少量水，在蜡烛上加热观察水的变化，个人觉得使用起来不方便，加热过程中勺子里的水容易抖落，建议改成配套的支架和试管的热学套装。