6月10日下午区局对大润发、家家悦、银座、OLE等15家商超门店的舆情及食品安全、“山东食链”激活使用、食安城复审等工作进行约谈，四级高级主办黄培民、食品流通科、各相关监管所参加。
会议由食品流通科科长黄鹤主持，一是对今年上半年以来上级转发舆情、投诉举报涉及的食品安全问题及日常检查中发现较多的食品安全问题进行通报，重点就肉及肉制品销售、储存、报废台账、食品安全制度落实等方面的工作要求进行重申；二是传达区局对“山东食链”激活使用工作的部署，要求商超起到领头羊作用，率先完成激活使用工作；三是明确食安城复审工作重点任务，保证迎查时不丢分。
四级高级主办黄培民指出，一是切实扛起社会责任，各商超作为老百姓主要消费选择单位，承担着老百姓的饮食安全，压实自身责任，保障食品安全；二是完善自身管理制度，定期做好日常食品安全管理自查、食品安全制度自查，建立完善组织机制、管理架构；三是从严从实抓好监管，舆情就是风险，日常监管要进一步加强，形成监管闭关。