近期,我校以群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作为契机,为确保全校师生饮食安全,我校对食堂食品安全进行了全面深入的检查和严格管理。
6月21日,在检查过程中,发现午饭后用剩下的面粉靠墙放了,面粉袋不能靠墙放,这会使面粉受潮,发霉变质,我们立即督促食堂负责人整改,并告知食堂负责人要提高思想认识,注重细节管理,随时保证食堂仓库食品材料摆放合理正确,保证原材料的质量,只有原材料的质量有保证了,学生的饮食安全才有保证。
下一步我们还将加大查处力度,尽最大努力保障师生饮食安全。
近期,我校以群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作为契机,为确保全校师生饮食安全,我校对食堂食品安全进行了全面深入的检查和严格管理。
6月21日,在检查过程中,发现午饭后用剩下的面粉靠墙放了,面粉袋不能靠墙放,这会使面粉受潮,发霉变质,我们立即督促食堂负责人整改,并告知食堂负责人要提高思想认识,注重细节管理,随时保证食堂仓库食品材料摆放合理正确,保证原材料的质量,只有原材料的质量有保证了,学生的饮食安全才有保证。
下一步我们还将加大查处力度,尽最大努力保障师生饮食安全。