夏至是二十四节气中第十个节气，是夏季的第四个节气。夏至在古时候称“夏节”、“夏至节”。首先我与幼儿园的小朋友一起了解“夏至”节气，是夏季的第四个节气，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。
夏至吃面的习俗在中国的江南地区也非常盛行。在南方，面条的种类繁多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面以及麻油凉拌面等。每年夏至这一天，人们纷纷品尝不同口味的面条，以享受新麦带来的鲜美口感，也寓意着迎接夏天的到来。我园由于条件有限，食育课组织不了，就组织幼儿用轻粘土制作面条啰！一起来看看小朋友的手工作品吧！
通过此次夏至节气活动的开展，不仅加深了幼儿对“夏至”的认识和了解，更让幼儿们在愉快的体验中更直观地感受到夏至的传统文化，激发了学生进一步探究民俗文化的兴趣。蝉鸣声声响，忽觉夏日长，愿小朋友们认真对待每一天，不负炎夏美好时光!