为进一步规范养老机构食堂食品安全管理，切实做好养老机构食堂的食品安全工作，保障老人的饮食安全，2024年6月20日，斜口所对辖区养老院食堂开展专项检查活动。
执法人员来到西安枫叶整合照护养老服务有限公司，通过实地了解落实食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度”制度等情况，对食堂工作人员健康管理制度、进货查验制度落实情况、操作过程规范、硬件设施配置、食品留样等情况一一进行对照检查，同时要求养老机构食品安全管理人员当好食品安全第一责任人，履职尽责，排查消除隐患，守好食品安全底线。
下一步，斜口所将不定期开展“回头看”，进一步加强养老机构食堂风险隐患排查力度，严守养老机构食堂食品安全底线，让老年人吃得放心、吃得安心，真正实现老有所养、食有所安。
