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“筷”乐出发——西安市高陵区湾子第二幼儿园中二班课程故事纪实

创建于2024-06-21 阅读533

             一双筷子,一份温情,

             一次体验,一份收获。

中班孩子会和筷子擦出怎样的火花呢?

             我们一起来看看吧!

"筷"乐起源

缘起:

      升入中班以后,孩子们的餐具发生了变化,“筷子”的加入,让孩子们既兴奋又紧张。在学习新本领的旅途中总会遇到一些问题,也会有些新的发现,你听:

  通过讨论发现,孩子们对“筷子”有着浓厚的兴趣。《3—6岁儿童学习与发展指南》中明确指出:“4~5岁的幼儿会使用筷子,5~6岁的幼儿会熟练使用筷子。”小朋友正确使用筷子吃饭,不仅可以锻炼手指灵活性,促进手眼协调能力的发展,还有助于正确握笔姿势的练习……在满足幼儿好奇心的过程中,引导他们学习正确使用筷子,根据他们的兴趣点和成长需要,课程故事《“筷”乐出发》应运而生……

“筷”乐文化

筷子的由来

       咦~什么时候开始有筷子的呢?它是怎么来的呢?孩子们提出一些列的问题,我们搜集材料后,通过晨谈活动让孩子们对筷子的由来进一步的了解。

  幼儿的提问是教师实施教育的参考,活动中通过故事帮助幼儿了解筷子的由来是因熟食烫手,符合人类生活发展规律,从而帮助其获得丰富的认知经验。

  通过视频图片讲解,孩子们了解到筷子起源于我们中国距离现在已有3000年的历史。以前筷子叫“箸”。它不仅可以作为餐具的使用,还可以蕴藏着许多民间礼俗,如送给乔迁新居的人,送给刚结婚的人,送给朋友等都有美好的寓意。

筷子大调查

        关于筷子,孩子们心中似乎有着无数个为什么,为了弄清楚筷子的“秘密”,孩子们决定来一场筷子大探秘。看,孩子们的“筷”乐大调查。

  经过亲子调查,孩子们对筷子的兴趣更加浓厚。

  借助亲子调查表了解孩子的认知经验,通过谈话,孩子们认识了各种材质、形状、颜色的筷子,为问题意识和探究精神的萌芽奠定了基础。

“筷”乐收集

筷子的种类

        经过分享与交流,孩子们认识了筷子的很多种类:有竹制筷子、塑料筷子、不锈钢筷子、陶瓷筷子、一次性筷子、银筷子、炸油条的筷子、还有古代的玉筷子等等,不同的筷子材质不同,使用时也有各自的优缺点。

筷子的寓意

       老师跟小朋友们讲了筷子为什么是上方下圆的,筷子上方下圆的寓意是天圆地方,天长地久。

  孩子们自由探索了筷子的使用方法,对于筷子的使用大家七嘴八舌的分享起自己的小秘诀~

筷乐有方法⭕️

       两根筷子看上去其貌不扬,可对于孩子们来说,能够用筷子夹住饭菜稳稳地送到嘴里,也不是一件很容易的事情。经过孩子们的探讨,他们把使用筷子的方法画了出来,我们一起来看一看吧!

筷子使用方法

00:22

筷子的礼仪

      某天午餐时间,眼尖的小朋友发现王安在拿筷子吃饭的过程中,把筷子咬在了嘴里。

                             ⬇️

      筷子的使用有什么需要注意的,让我们一起来看一看孩子们的想法。

  通过一系列的探索,结合用筷子进餐的实践,促进了孩子手部精细动作的协调发展,锻炼了他们的动手操作能力。孩子们学习用筷礼仪,感受着中国博大精深的饮食文化,使用筷子的时候,多了一份对“物”的虔诚。

筷子设计师——我来做

  “筷”乐活动越来越有意思,小朋友们变成筷子设计师,设计出了富有创意、别具一格的筷子。

  兔子筷、五彩筷、机器人筷......“筷”乐设计师们开动脑筋,发挥想象,一个个变成了新型筷子的设计师,设计出了可爱又富有创意的筷子。

筷子设计师——亲子合作

  家园合作,家长和小朋友的亲子时光,用着最简单的物品,做出了创意满满的造型。

“筷”来搭

  这么多筷子还可以用来搭建呢!孩子们通过奇思妙想用筷子玩起了搭建游戏。

“筷”来玩

  为使幼儿更好地掌握用筷技能,我们在区域里投放了筷子夹豆子的材料,看看孩子们在区域中用筷夹物的精彩瞬间吧。

  《筷子夹夹乐》通过小游戏锻炼了孩子的手眼协调能力,提高精细动作水平。

00:34

  区域时间,我们两位小朋友自创小游戏,玩的不亦乐乎。

  《抽筷子》小游戏,锻炼了幼儿的协调能力,观察能力。

00:30

  小小的筷子居然能拎起一杯米,最初小朋友们都不敢相信,一起来看小朋友的实践......

第一次

00:18

  第一次尝试为什么会失败呢?小朋友们开始讨论起来,并试着寻找原因......

我们的方法

第二次

  在活动中,幼儿通过不断尝试,积极进行探索,不仅提高了动手操作能力,而且在亲身体验中获得了满满的成就感,初步了解了摩擦力产生的原因,激发了孩子的探究科学兴趣。

  刨根问底是幼儿积极主动地探究的表现。老师要认真倾听幼儿的想法,关注他们的活动过程,不断适时提供材料、变化空间,引导幼儿在探究过程中解决问题,促进新经验的形成,在实践中“筷”乐成长。

“筷”乐实施

  那到底怎么样才能让大家都加入我们的这项计划中来呢?宣传工作肯定少不了,让我们行动起来吧!

我宣传!

  筷子,从来都不是简单的两根筷子,在这一次的“筷”乐活动中,孩子们对中国的筷子文化有了更多更深的了解,小小的筷子竟然蕴含着深刻的涵义,大家不禁为中华民族优秀传统文化而感到骄傲。同时,我们体验到了“无比筷乐”的乐趣,收藏一段“筷乐成长”的记忆,在“筷乐”旅行里“成长”!

“筷”乐延申

        筷”乐旅程仍在进行,熏陶用筷文明礼仪、了解筷子发展文化、探索筷子的玩法……我们将与孩子们一起继续向“筷”乐出发!

图文编辑:陈随心

初       审:王佩

终       审:肖星晨


             西安市高陵区湾子第二幼儿园

                             2024年6月20日

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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