筷子，是中华民族传统的饮食工具，也是中华饮食文化的标志之一，有着悠久的历史和独特的文化蕴含。小小的筷子能与小朋友们擦出怎样的火花呢？让我们一起去看看吧。
进入了中班下学期，小朋友的小肌肉得到了进一步的发展，手指的灵活性与控制力、手眼协调配合的能力需要进一步锻炼。《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出“中班的孩子（4-5岁）应该学会用筷子吃饭。”筷子起源于中国，有着丰富的文化，蕴含着可挖掘的教育元素，于是我们和孩子一起开启了探索筷子秘密的“筷”乐行动。
前期经验调查
师：你会用筷子吗？
大宝，苏韵，葳，萌，玥，衡，欣，妍，佑：我会用。
泽：稍微有点会用，但我不好吃，会扒不上饭，用筷子吃饭很慢。
琦：不会，我只会用宝宝的筷子。
韵涵：不会，一天都没有用过。
秀樱：我不会用筷子，妈妈总是不给我用。
然：我会用，我今天早上用的筷子。
语：我没有用过。
熙：不会用筷子。
基于幼儿对筷子的浓厚兴趣和已有经验，我们以《纲要》中“既符合幼儿的兴趣和现实经验，又贴近幼儿的生活”为依据，通过多元的活动途径，一同和孩子走进不一样的“筷”乐世界。
筷子的由来
筷子最早是中国人发明的，距今已有3000多年的历史。在古代，人们都用手抓食物吃，但因烫手便就地取材，用树枝、木棍夹取食物，最后就发明了筷子。
“筷”乐探索
正确使用筷子🥢
跟着我一起念一念儿歌吧：
《我会使用筷子》
小小手变手枪，
两根筷子放上去，
中指哥哥夹中间，
无名指弟弟往上拖，
我会稳稳拿筷子。
通过调查，孩子们知道筷子的种类有很多，有竹筷、木筷子、不锈钢筷子，陶瓷筷、银筷子……
筷子的使用要注意
筷子是中国人发明的一种独特的用餐工具，简单、平凡的筷子蕴含着中国人对生活、文化、礼仪方面的丰富内涵，我们共同学习了筷子的正确使用方法及礼仪。
“筷”乐游戏
筷子架桥
夹夹乐
投壶游戏
“筷”乐搭建
在幼儿用筷子游戏的过程中，孩子用一次性筷子搭建了立体的图形，如三角体，正方体等。
筷子和其他自燃材料组合又会产生什么样的火花呢？跟着宝贝们一起看看吧！
"筷"乐行动
“筷”乐延续
生活即课程，兴趣即动力。幼儿通过观察与探索，发现一双小小的筷子，却藏着不一样的大世界。在交流、合作、分享中，幼儿们“筷”乐游戏、幸福生活！我们的“筷”乐旅程还在继续，坚持用筷进餐、文明用筷、探索筷子的玩法……我们的“筷”乐脚步仍在前行……