亲爱的家长们：
合理的膳食和饮食习惯，是身体健康最基本的保障，家长朋友们要注意孩子们的饮食护理。随着现代饮食不断精细化，过度加工、高油、高糖、高脂已经成为妨碍健康、导致肥胖的直接原因。保证合理的膳食能预防肥胖，有助于降低高血压、呼吸睡眠障碍等患病风险，也能避免因肥胖出现自信心缺乏等心理健康问题。
合理的饮食结构也可以保证孩子摄入足够的营养素，避免营养不良导致发育迟缓、身高体重不达标等问题。让我们在做好自我防护的同时，树立起科学的营养观念，强健体魄，科学防病。在保证幼儿营养均衡的同时，提高孩子的自身免疫力。
平衡膳食，健康成长
幼儿的膳食必须由多种食物组成的平衡膳食，这样才能满足各种营养素的需要，因此我们提倡广泛食用多种食物，做到食物多样化，谷类为主；多吃新鲜蔬菜和水果；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；每天饮奶，常吃大豆及其制品。
食物多样，谷类为主
每天摄入12种以上食物，每周25种以上。小份量、谷类为主、同类互换法，粗细搭配、有荤有素帮助食物多样化。每天膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
多吃新鲜蔬菜和水果
新鲜的水果蔬菜富含人体必需的多种维生素、矿物质以及丰富的膳食纤维，尤其富含维生素C，维生素C具有抗氧化作用，同时还能促进铁吸收从而防止贫血。蔬菜推荐叶菜类、瓜茄类、菌藻类等，水果推荐绝大部分浆果类、核果类、瓜果类等水果，如柚子、蓝莓、草莓、苹果、樱桃等。
餐有蔬菜，深色蔬菜占1/2；天天吃水果，不要用果汁代替水果。要注意增加蔬菜（大白菜、西蓝花、花椰菜、甘蓝等），以及菌藻类食物（如蘑菇、香菇、木耳、酵母、紫菜）的摄入，少吃腌菜和酱菜。
蛋白质摄入要充足
优先选择鱼和禽，吃鸡蛋不弃蛋黄，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
家长可为孩子选择富含优质蛋白质食物，如鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品。其中肉类食物摄入要适量，尽可能多吃鱼虾水产品。
每天饮奶，常吃大豆及其制品
奶及奶制品钙含量丰富，吸收率高，是儿童最理想的钙来源。每日饮用300mL~600mL牛奶，可保证学龄前儿童钙摄入量达到适宜水平。豆类及其制品尤其是大豆、黑豆含钙也较丰富，芝麻、小虾皮、小鱼、海带等也含有一定的钙。
吃动平衡，锻炼身体
每天应累计至少60分钟中等强度以上的身体活，配合充分的运动前热身，预防运动损伤。 减少静坐时间，视屏时间每天不超过2小时，越少越好。
少油少盐，控制糖摄入
养成吃清淡少盐膳食的习惯，少食动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。学龄前儿童每天食盐不超过3g、（包括酱油、酱菜等调味品和食物中的含盐量），烹调油不超过25g，糖每天摄入不超过50g。
充足睡眠，足量饮水
每天少量多次足量饮水、不要感到口渴时再喝水，提倡饮用白开水和茶水为主，不喝或少喝含糖饮料、更不能用饮料替代水。
保证每天10-13小时的睡眠时间，包括不少于一小时的午睡时间。
不要偏食、挑食
如果孩子长期偏食、挑食，可能会造成营养素缺乏，靠营养补剂去补充也很难满足身体需求，且长期大剂量地去补某一种或几种营养素，很容易造成孩子身体中整体营养素代谢失衡。家长们从孩子的健康生活方式抓起，督促孩子改掉挑食、偏食等不良习惯。
不要暴饮暴食
暴饮暴食或者经常饮食不规律，不仅会增加肥胖、超重风险，还会影响肠胃功能，诱发消化系统疾病。家长应以身作则，带动孩子形成良好饮食行为。一日三餐定时定量，用餐时长适宜，早餐约20分钟，午餐或晚餐约30分钟。按时用餐，不要在餐间多吃零食。
健康小常识
人体所需三大宏量营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物，它们在体内代谢过程中可产生能量，被称为“产能营养素”。
1克脂肪=9千卡
1克蛋白质=4千卡
1克碳水化合物=4千卡
食物一般可分为五大类，包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类，不同的食物中所含的营养成分、种类都不同，没有任何一种食物能够满足全部人体所需的能量及营养素。因此，要做到食物多样性，吃好三餐，避免零食替代！
编辑：朱 佳
审核：马玉芳