民以食为天，食以安为先”。食品，是影响孩子健康的因素之一，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。为了进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，普及食品安全知识。我园开展了以“食”刻守护，安全相伴为主题的食品安全主题教育活动。
幼儿园食品安全是保障孩子们健康的重要一环。共同遵守食品安全标准和管理措施，确保食品的质量和安全，为孩子们提供一个健康、安全的饮食环境。
食品安全小知识
各班老师通过课堂讲解、图片展示等方式，向幼儿普及食品安全知识，让他们了解如何辨别食品的安全性。提高幼儿的食品安全素养和自我保护意识，增加幼儿的健康饮食习惯。丰富幼儿的食品安全知识，让幼儿主动拒绝垃圾食品，养成健康饮食的习惯。同时，我们还需要更加的加强食品监管，确保幼儿园提供的食品符合安全标准。
模拟情景剧
食品安全对于幼儿成长至关重要，它关乎幼儿的身体健康与生命安全。班级老师通过多样化的模拟情景剧的方式来提高幼儿的食品安全意识和自我保护意识。
学习食品安全儿歌
班级老师带领幼儿学习儿歌，让幼儿能够了解到食品安全的重要性，认识到不安全的的食品可能带来的危害，从而培养起自我保护意识。让幼儿能够了解如何选择和鉴别安全卫生的食品，如何在饮食中保持营养均衡，从而在日常生活中形成良好的饮食习惯。
食品安全购买须知
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装包装是否严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4.看食品的色泽，产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和使用。
5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证、卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折〞“低价”“促销”食品。
7.要教育孩子做到不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。
食品安全十大基本常识
•常识一：白开水是幼儿的最佳饮品。
•常识二：过量吃冷饮有损健康。
•常识三：易拉罐饮料对幼儿有危害。
•常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。
•常识五：彩色汽水会影响体格发育。
•常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。
•常识七：营养补品千万不能随意吃。
•常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。
•常识九：可乐、咖啡幼儿不宜喝。
•常识十：洋快餐营养单一不可多吃。
幼儿食品安全
1.白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。
2.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。
3.生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
4.选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期。
5.尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中泰。
6.不吃无卫生保障的生食食品。
7.不吃无卫生保障的街头食品。
8.少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有泰物质。
几点建议：
1.不使用一次性塑料袋、餐盒装食物，自己携带饭盒既卫生又经济。
2.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
3.不食用来历不明的食品，不购买无厂名
厂址和保质期等标识不全的食品。
4.不光顾无证无照的流动摊档及卫生条件
不佳的饮食店。
5.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食及剩余食品。
饮食健康千万条，食品安全第一条！食品安全关系着每个人的幸福和安康，关系着社会的安定与和谐。让我们携手起来，共同关注食品安全，为孩子的健康成长撑起保护伞。
图：全体师幼
文：孙艺
审核：胡佳凌 周棕凤