课程缘起
春天是一个播种的季节，幼儿园的种植园分给了每个班级里一块地，和孩子在探讨着我们要种些什么？鸣鸣说：“种辣椒吧。”玲珑说：“辣椒太辣了，怎么吃呀？”苡沫说：“那种西红柿呀，西红柿可甜了，我在家用蜂蜜一拌，太好吃了😋。”果果说：“而且西红柿摘下来就能吃，不错。”沐沐说：“那我们就种西红柿吧！”经过大家讨论后决定种西红柿…在餐后散步中，听到苡沫在和大家分享西红柿的小秘密：“横切和竖切是不一样的，横切是小花，竖切是爱心。”“西红柿还有大的和小的么，还有水果西红柿🍅”…孩子们关于西红柿的讨论持续了很久，在讨论声中开启了我们本次班本活动…
认识西红柿🍅
你好呀，西红柿
👧🏻：我吃过西红柿，可甜了。
👦🏻：拌一点糖，更好吃。
🧑🏻：还有小小的，穿成糖葫芦，又甜又酸，很好吃。
👧🏻：闻一闻，都觉得好香呀。
🧒🏻：长得圆圆的，还有一点像西瓜，有把儿。
美食探索—糖拌西红柿
👧🏻：要把西红柿切开，再撒点糖，很好吃的。
🧑🏻：我们要先把刀子洗一洗，然后再切。
🧑🏻：那我来切西红柿，我在家帮我奶奶切过。
🧒🏻：我去拿糖，多撒一点，才好吃😋。
西红柿的种类与结构
👦🏻：西红柿横切和竖切真的不一样。
👧🏻：我都说了，竖切就像一个爱心，横切就像一朵小花。
👦🏻：西红柿会开花，结果，然后从绿色的小果子变大，再变红，我奶奶种的就是这样。
👧🏻：就是就是，用西红柿苗苗种，还要搭架子，不然就长着长着倒了。
👧🏻：西红柿有蔬菜的还有水果的。
🧒🏻：有一个是普罗旺斯，就是水果的，妈妈会买回来让我们直接吃。
👦🏻：我们早餐就有呀，不过是小小的西红柿，圣女果，甜甜的。
👦🏻：原来西红柿有这么多种呀
👧🏻：有红的，绿的，还有黄黄的。
👧🏻：小西红柿也有好多不同的，有一串一串的，还有尖尖的。
绘本《我绝对绝对不吃番茄》
内容简介：
小女孩萝拉是个非常挑食的小家伙，而她的哥哥又得照顾她吃饭。哥哥想了好多办法来帮助萝拉改变挑食的坏习惯，最终哥哥有没有成功呢？让我们带着疑问，一起在绘本里寻找答案吧！
种植西红柿🍅
西红柿这么好吃，那我们就在菜园子一起去种吧！
前准备…
种之前，小朋友来到了菜园子，把菜地里的石头捡干净，这样西红柿苗苗生长才会快一点！
一起合作挖坑，准备种植咯！
👦🏻：不能把坑挖的太小，不然苗苗的根放不下。
👧🏻：那也不能太大呀，全埋里面，怎么长呀。
🧒🏻：我们家种的就是挖一个小坑，然后离一点距离，因为还要长叶子呢。
分组栽种…
👧🏻：我的苗苗一直倒，我们一起种吧，你扶着苗苗，我来铲土。
👦🏻：那我两一起，我扶着。
种植好，也不能忘记浇水哦，喝饱水，苗苗快长大吧，给我们结好多好多果子😄。
探讨规则…
👦🏻：不可以在菜园乱跑，不然踩到苗苗就死了。
🧒🏻：也不能往菜园扔石块。
👧🏻：要去浇水，还要搭架子。
……
搭架进行中…
👧🏻：西红柿苗苗长倒了，要把它扶起来。
👦🏻：这要搭架子，然后让西红柿靠在架子上长。
🧒🏻：我们家就是这样。
👦🏻：那我们一起去给西红柿搭架子。
👧🏻：给每个西红柿苗都要插一根架子。
👦🏻：然后把这些架子连起来，就不会倒了。
👧🏻：然后再让西红柿挨着架子长，就不会倒了。
制作标示牌…
👦🏻：快来看，我的西红柿有九个果子。
👧🏻：我的有五个呢。
🧑🏻：会不会认错自己的西红柿苗苗。
👦🏻：我得数清楚，然后把牌子挂上去，这样谁也别想数错。
👧🏻：那我也要，看看谁的西红柿先成熟。
先来数一数，再制作数字牌，一人一个就不会乱了。
🧒🏻：用打孔机打孔，绑上绳子，挂在西红柿苗上。
👦🏻：我的绳子太短了，系不上了。
👧🏻：还好，我的很长，你快和我一样，弄长一点的绳子。
👦🏻：终于做好了，就等着一会去挂上去了。
👧🏻：太高了，我都快要够不到了。
🧒🏻：我可以帮你，你踩着边边，别把你掉下去了。
👧🏻：耶✌️，大功告成！
👦🏻：我们的菜园没有招牌。
👧🏻：什么招牌？
🧒🏻：就是一个牌子，让人一看就知道是我们的。
👧🏻：那我们回去做一个吧。
👧🏻：可以中间写上大一班，再画上我们，就知道是我们班的了。
🧒🏻：我们的菜园也没有名字。
👦🏻：西红柿菜园。
👧🏻：西红柿小镇，像上次的红鞋子故事里一样，有好多蔬菜小镇。
👦🏻：要把大一班和西红柿小镇放在中间。
🧒🏻：再用其他的图案把它们围起来，像一个爱心，才好看。
🧑🏻：我们的标示牌做好了，去放牌子咯！
👧🏻：快来扶着，不然一会倒了。
👦🏻：还是得挖坑，不然就会倒，它很重。
🧒🏻：那我和你一起去。
👧🏻：✌️，这样大家就都知道是我们的菜园了。
🧒🏻：西红柿小镇，完工！
精心呵护…
捡拾垃圾，除草，浇水，孩子们精心呵护着西红柿小镇的每一株西红柿苗。
等待收获…
孩子们不仅每天放学入园来菜园看看它们的西红柿小镇，而且还邀请了家长来参观西红柿小镇，就连六一儿童节结束那天，都迫不及待的带妈妈来参观，还有的小朋友假期里都要骑着小自行车来看一看菜园子，等待着它成熟！
采摘与品尝…
自己种植的西红柿，真的太好吃了😋
趣玩西红柿🍅
创意绘画🎨
👧🏻：在涂鸦区画上我们西红柿小镇。
🧒🏻：我要画好多好多西红柿，希望它也可以结出好多好多果子。
西红柿创意绘画，红果缤纷的西红柿小镇
有趣的沉浮🫧
实验准备：
1.人手各一颗大小差不多的大西红柿和小西红柿；
2.每桌一个透明大敞口盒子，能放下西红柿，以及大约3000毫升的水；
3.记录表人手一张；
4.盐一袋，搅拌棒若干，小杯子人手一个。
实验步骤：
1.在每桌的敞口盒中同时倒入3000毫升左右的水；
2.孩子在记录表的猜想环节记录，大西红柿和小西红柿的沉浮情况；
3.动手实验大西红柿和小西红柿在水里的沉浮情况；
4.最后在实践环节记录实验结果；
5.探索加盐和不加盐，小西红柿的沉浮。
观察:
探索大西红柿和小西红柿在水中谁会浮起来，第二次探索加了盐后小西红柿的沉浮，为什么会这样呢？
看一看，摸一摸，比一比
哪个会沉下去呢？
记录自己的猜想结果
👧🏻：我觉得大的会沉下去，因为很重。
🧒🏻：不一定呀，因为上次橘子就不是呀。
动手实践中！
🧒🏻：你们快看，小的西红柿沉下去了。
👧🏻：大的浮起来了，还真是很奇怪呀。
记录实验结果
如果加盐，会不会有变化呢？
👧🏻：我觉得会，因为中班时，我爸爸带我一起做过浮起来的鸡蛋。
🧒🏻：那加点盐试一试。
加了盐，实验结果会发生变化，沉下去的小西红柿会浮起来。
实验原理：
西红柿的密度比水的密度大，所以会沉下去，往水里不断加入盐，直至水（加盐）密度比西红柿密度大时，西红柿就浮起来了。
西红柿美食🍅
西红柿是个很好吃的食物，除了糖拌西红柿外，还有很多好吃的做法，孩子们和家长一起在家中开始了探索与实践。
亲子美食
课程结语
陈鹤琴说过：大自然、大社会是一本无字的书，是“活教材”。它为幼儿获得对世界的感性认识提供了最有趣味的学习场所，这对于擅长在真实的自然生活情境中进行行动性学习的幼儿来说，是非常难得的学习和生活经历。
本次班本课程以孩子们身边的食物—西红柿🍅为例，为孩子们创造了亲身实践的机会，以多种有趣的方式了解西红柿，感受西红柿的艺术美，从而愿意尝试种植西红柿，萌发了孩子们对大自然的热爱之情。
结合西红柿本身的特点和幼儿的兴趣，围绕认识西红柿、种植西红柿、趣玩西红柿、西红柿美食四大板块开始探索，幼儿了解了西红柿的有关知识、发展了动手操作能力，萌生了对大自然、动植物的喜爱之情。
幼儿从最初的了解，与绿色互动，体会种植者的辛苦，丰富了关手植物和季节特点的知识经验，感受了大自然的多样性，同时也培养了幼儿良好的交往能力。
其实孩子们收获的远不止这些，一日生活皆教育，一颗小小的西红柿带给孩子无限的惊喜的同时，也蕴藏着无数的教育奥秘，让我们跟随孩子的脚步一起继续探索生活带给我们的惊喜吧！
编辑：严青
初审：和莎
终审：梁敏
图片提供：大一班三位老师