陪餐是一次近距离的沟通,是一次心与心的交流,为了让家长“零距离”走进幼儿园食品管理,了解幼儿园食堂管理,开放透明地,共同守护孩子们舌尖上的安全,磊口乡实验幼儿园邀请家长走进厨房,和幼儿一同进餐。
“明厨亮灶”,让每个人都可以对后厨工作一目了然。
饭菜好不好吃,尝一尝才知道。荤素之间尖科学组合,充分满足对营养的需求,口味不咸不刚好合适。家长表示,对我园饭菜质量很满意。
在吕园长的带领下,家长们来到了我们的食堂,家长们对食材采购流程及标准、餐具洗刷消毒、蔬菜烹饪、食材留样、环境卫生等进行参观、查看。家长们对于幼儿园伙房管理工作给予了肯定,并表示放心。
陪餐结束后,家长积极向幼儿园反馈意见及建议,对我园食堂及饭菜质量给予了充分的信任和极高的评价,并对进一步优化后厨工作提出了中肯的意见和建议。
家长陪餐活动,不仅进一步加强了幼儿饮食安全的管理,做到透明化、安全化、卫生化,而且加深了家长对我园厨房餐饮质量的提升起到了积极的作用。并激发了幼儿家长参与幼儿园食堂管理的积极性和主动性,架起了家长与幼儿园沟通联系的桥梁。
家园携手,让我们将陪餐制度一直持续下去,共同促进幼儿健康成长!