为进一步加强学校食品安全监管,及时消除食品安全隐患,确保学校食堂食品安全和师生身体健康,根据督学工作安排,肥乡区实验小学督导室联合法安处于6月19日对学校食堂食品安全进行专项检查工作。本次督导主要是查看饮食安全、明厨亮灶设施等。
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督导组查看了食堂管理台账、领导代餐台账、食堂管理工作制度等情况。
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督导组对校园食品安全进行排查。查看了明厨亮灶设施、饭菜留样记录、工作人员健康证等,通过现场排查,将一切安全隐患消灭在萌芽状态。
此次督查不仅提升了食堂的食品安全管理水平,也为广大师生营造了一个更加安全、健康的饮食环境。