各位家长及考生们：
随着中考的临近，我们深知每位考生都肩负着家庭的期望和个人的梦想。在这个关键时刻，除了备考，考生们的饮食安全同样不容忽视。为了确保孩子在中考期间的饮食安全，我们特此发布这份食品安全告知书，希望能引起大家的关注和重视。
首先，我们要强调的是食品来源的重要性。家长们在为孩子准备食物时，应选择正规、有信誉的商家购买食材。避免购买来源不明、包装破损或已过期的食品。同时，要注意查看食品标签上的生产日期、保质期等信息，确保食品新鲜、安全。
其次，食品加工过程中的卫生问题也不容忽视。无论是家庭自制还是外出就餐，都应确保食品在加工过程中保持清洁。家长们在烹饪食物时，要彻底清洗食材，注意生熟分开，避免交叉污染。外出就餐时，要选择卫生条件良好的餐馆，避免在街边摊贩等卫生状况不佳的地方用餐。
此外，我们还要提醒广大考生和家长注意合理膳食。中考期间，孩子的饮食应以清淡、易消化为主，避免过于油腻、辛辣或刺激性的食物。同时，要保证营养均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，以维持身体的正常代谢和免疫力。
中考是考生人生中的一次重要考试，而饮食安全则是保障他们顺利参加考试的重要前提。让我们携手努力，共同为考生们营造一个安全、健康的饮食环境，助力他们取得优异的成绩！
格尔木市第五中学
2024年6月20日