确保幼儿园食堂食品安全主体责任得到有效落实，进一步强化幼儿园食品安全监管，及时消除食品安全隐患，切实保障我园广幼儿的饮食安全和身体健康，2024年5月31日下午林茵园长组织召开海口市美兰区中心幼儿园分园食品安全工作部署会暨培训会。
林茵园长在会议上结合幼儿园实际情况、食堂管理工作规范、食堂采购管理、食品储存、食品加工控制、食堂环境卫生整治、食堂从业人员管理、食品安全突发事件应急处置、监督检查、责任追究等各项内容分别作以详细的培训和指出工作要求。强调食品安全无小事，要全面落一 岗双责，群策群力、齐心协力严保舌尖上的安全，为幼儿的健康成长保驾护航。
林茵园长在会议中提出“对食堂食品安全日常管理，食堂环境卫生要求、食品留样规范要求、验收、储存及加工的卫生要求、冰箱食材存放要求、设施设备要求等方面进行了详细讲解。强调食堂人员要严格规范每个程序，细心检查食材，每天按时到岗把好食材质量第一关，保障师幼的饮食安全。同时保健医对从业人员餐饮业食品卫生知识、常见肠道传染病防控知识的培训，能对常见肠道传染病自检自查能力，降低相关传染病发病率，保证食品卫生。
最后林茵园长还在会议上作出重要性的强调，食品安全是幼儿园安全工作的重要内容，它关乎每位幼儿的身体健康和生命安全，而食堂是做好食品安全工作的主要阵地，希望我园食堂人员时刻保持严谨认真的工作态度，切实做好食品安全工作。