食品安全伴我行——陈化店镇初级中学开学前食品安全检查

陈化店镇初级中学
创建于06-20
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       食品卫生安全,是学校安全工作的重中之重,更是学校常抓不懈的工作重点。2024年8月27日上午,镇市场监督管理所、消防、镇综合办等检查人员,莅临指导我校食品安全工作!对学校食品安全工作进行了全面细致的检查,就相关工作做出具体指导与要求!

       首先,领导对照《食品安全风险管控清单》检查了食堂工作人员的健康证是否在有效期内,与此同时检查各项食品安全制度和记录是否齐全及时有效,食品许可证,监督检查表等是否在醒目位置公示。

       检查人员深入学校食堂,仔细察看了环境卫生,设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、食品留样等各个环节流程,现场询问查看后勤工作人员餐具消毒操作情况。以及消防设施、消防设备等进行了查看。

       在日常工作中,为确保符合食品安全要求及校园内部管理要求,校领导定期对仓库的原材料、配料等进行查看,对是否在有效生产日期内进行了进一步的监督,查看了粗加工间、学生及教职员工食品留样柜等。

       此次检查,是对我校食品卫生安全工作的一次监督、肯定和促进,我校将按照检查组的要求,继续认真地做好各项工作,为学生创设干净整洁安全的环境,促进学生身心健康,快乐成长!

编辑:王赛赛

审核:王伟民

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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