筷子，是中华民族传统的饮食工具，也是中华饮食文化的标志之一，有着悠久的历史和独特的文化蕴含。小小的筷子能与小朋友们擦出怎样的火花呢？让我们一起去看看吧。
一次餐前谈话时，浠浠问:“老师，为什么大人吃饭用筷子，而我们吃饭用勺子?我会用筷子，我在家里吃饭就用筷子，幼儿园什么时候也可以用筷子吃饭？”小朋友们也开始了七嘴八舌地讨论……
就这样
“筷子"🥢走进了我们的课堂
课程框架
课程实施
基于幼儿对筷子的浓厚兴趣和已有经验，我们以《纲要》中“既符合幼儿的兴趣和现实经验，又贴近幼儿的生活”为依据，通过多元的活动途径，一同和孩子走进不一样的“筷”乐世界。
筷子的由来
筷子最早是中国人发明的，距今已有3000多年的历史。在古代，人们都用手抓食物吃，但因烫手便就地取材，用树枝、木棍夹取食物，最后就发明了筷子。
“筷”乐探索
正确使用筷子🥢
跟着我一起念一念儿歌吧：
《我会使用筷子》
小小手变手枪，
两根筷子放上去，
中指哥哥夹中间，
无名指弟弟往上拖，
我会稳稳拿筷子。
通过调查，孩子们知道筷子的种类有很多，有竹筷、木筷子、不锈钢筷子，陶瓷筷、银筷子……
“筷”乐设计
“筷”乐文化
“筷”乐发现
“筷”乐游戏
夹夹乐
投壶游戏
"筷"乐行动
“筷”乐延续
生活即课程，兴趣即动力。幼儿通过观察与探索，发现一双小小的筷子，却藏着不一样的大世界。在交流、合作、分享中，幼儿们“筷”乐游戏、幸福生活！我们的“筷”乐旅程还在继续，坚持用筷进餐、文明用筷、探索筷子的玩法……我们的“筷”乐脚步仍在前行……