元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，每年农历正月十五日庆祝。这个节日自古以来就在中国民间流传，具有深厚的文化内涵和丰富的民俗活动。
为了庆祝元宵节这个重要的节日。在这一天，人们会举行各种庆祝活动，以祈求新的一年平安、吉祥、幸福。我班在元宵节这天也开展制作冰糖葫芦这个活动，并邀请一位家长，来园助教，体会元宵节制作糖葫芦给幼儿带来的欢乐和喜庆。
在这天幼儿们自己清洗老师购买的水果，并将果皮剥皮，这项活动也锻炼了幼儿手部精细化动作。
在助教家长的带领下，孩子们学会如何将水果串成串，并排列整齐放在餐盘上。
家长为幼儿熬制糖水，并将水果串撒上糖浆，等到冷却之后，冰糖葫芦就做好了。
元宵节是一个集欢乐、喜庆、团圆、浪漫于一体的传统节日。我们在自制冰糖葫芦的过程当中感受到了喜悦，孩子们也品尝了冰糖葫芦的美味，真是幸福的一天。
当然元宵节除了吃冰糖葫芦还有赏花灯这个传统习俗。此外，猜灯谜也是元宵节的一大特色。幼儿将谜语写在纸条上，贴在花灯上供人猜测，既锻炼了智力，又增添了节日的乐趣。