为进一步贯彻落实食品安全“两个责任”落地见效，圆满完成第二季度督导任务，6月19日副区长张志强分别前往美高酒店、沃尔玛超市、永辉超市（凯旋城店、万达店、爱琴海店）、博盛中学校督导检查食品安全“两个责任”工作落实情况。区市场监管局党组书记、局长赵志强、副局长范宏宇、党组成员张宝仓以及区食安办工作人员陪同督导。
在美高酒店，张志强副区长深入厨房加工区域查看各环节流程，重点查看企业食品安全责任落实情况。
他强调，企业要严守食品安全底线，严把加工流程，做到从源头严管、从过程严抓，筑牢食品安全防线；要加大食品安全的日常监管，建立健全安全工作责任制，建立台账资料，把食品安全工作细化到每天、每刻。
在沃尔玛超市，张志强副区长对照食品安全“两个责任”任务清单，针对在售肉类产品，以及米面油、果蔬蛋奶等热销食品，对进货查验和索证索票是否完善、食品生产日期、保质期等标识内容是否齐全等情况进行了详细检查，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”等相关工作机制，完善从业人员健康管理，提醒企业要加强食品安全风险管控，提高主体责任意识，严禁销售过期、腐败变质、假冒伪劣食品。
之后，张志强副区长先后前往永辉三家超市（凯旋城店、万达店、爱琴海店），现场听取超市负责人关于落实食品安全主体责任和日常食品安全管理情况的汇报，通过看现场、查资料等方式，对标任务清单，对包保主体完善食品安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训，以及落实食品安全工作机制等情况进行了检查。张志强强调，食品生产经营企业是食品安全的“第一责任人”，要认真贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，提高责任意识，压实主体责任，自觉开展食品安全自查，有效处置化解食品安全风险隐患。
最后来到博盛中学，张志强走进学校后厨制作间，详细查看就餐环境、询问餐厅运营、就餐人数、备餐流程等情况，认真查阅原料采购、卫生消毒、食品留样等台账记录。他强调，校园食品安全关系到学生的身体健康和成长，是学校工作的重中之重。学校要时刻绷紧食品安全这根弦，切实履行校园食品安全管理责任，建立健全食品安全管理制度，强化从业人员培训考核，以“时时放心不下”的责任感，做好日常管控和风险排查，全链条严把食品安全关、质量关,全力营造安全健康的校园环境。同时，要深入贯彻落实中央及省、市关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治的决策部署，以及“听民意办实事”项目工作要求，扎实开展校园食品安全专项整治，以实实在在的整治成效守牢守好校园食品安全底线。