为进一步提高食堂从业人员及教职工对病媒生物防制的认识和了解,加强夏季集中防鼠灭鼠工作的宣传,有效降低和控制鼠密度,减少鼠害和鼠传播疾病的发病率。2024年6月17日下午,顾集爱贝乐幼儿园开展了食堂工作人员和全体教职工防鼠知识培训活动。
培训围绕:防鼠的重要性、食堂防鼠的措施、食堂防鼠的管理、食堂防鼠的应急处理等4个方面进行了详细解读,从设施按标准安装、入户线槽线管封堵、厨房如何做好防鼠卫生清洁、定期检查厨房内部是否有鼠迹,以及怎样捕鼠等方面进行详细讲解。
会上,吕园长提醒食堂从业人员应坚持每天对厨房下水道、排水管等重点区域进行全面清洁消毒,做到不留死角;同时,应提高防鼠意识,正确使用挡鼠板等防鼠设备,杜绝老鼠进入食堂。在培训过程中,食堂工作人员认真听、仔细学,并做好相关记录。
本次培训进一步增强了食堂工作人员和全体教职工对防鼠灭鼠知识的了解,同时提高了食品安全和责任意识并起到了预防传染病的作用。
在以后的工作中,顾集爱贝乐幼儿园要以鼠类等有害生物防治工作为重点,通过“日管控、周排查、月调度”机制,持续深入做好园所有害生物防治工作,为全园师幼安全保驾护航。