小小一粒米
我们要珍惜
安源区机关幼儿园总园小中班班本课程
节约粮食
拒绝浪费
一粥一饭，当思来之不易，
半丝半缕，恒念物力维艰。
课程缘起
吃午饭的时候，有的孩子表示米饭好香啊，好好吃，孩子们对香香的米饭产生了浓厚的兴趣，借此机会形成了本次班本课程，旨在让孩子们了解大米的来源，树立节约意识，养成节约粮食的良好习惯。
米饭好香啊，太好吃啦！
你们知道米是怎么来的吗？
超市买的。
农民伯伯种的。
那我们一起来探索一下米的秘密吧！
孩子们你一言，我一语激烈地讨论着，精彩的课程故事开启了。
认识大米
老师为孩子们准备了各种各样的米，让孩子们通过摸一摸、看一看、闻一闻的方式认识不同的大米。
看一看
大米小米都是一颗一颗的！
大米是椭圆的，小米是圆圆的！
大米是白色的，小米是黄色的！
摸一摸
大米摸起来滑滑的！
小米摸起来像沙子一样，小小的！
大米硬硬的，像小石头一样。
孩子们在探究了米的颜色、形状与味道的过程中，认识到不同米有不同特征，米到底是怎么产生的呢？
水稻的生长过程
老师借助绘本故事，让孩子们了解了水稻的生长过程，明白了大米的由来。
水稻的生长非常快，三到四个月就能从发芽、开花、完成结果的过程。在种稻之前，必须先将稻田的田壤翻新，使其松软。再将秧苗插进稻田，秧苗成长的时候，需要照顾，拔除杂草、有时也需要农药来除掉害虫。
我们的爱粮行动
孩子看到稻谷的生长过程，感受到了农民伯伯的辛苦和不易。知道了粮食来之不易，所以我们要更加珍惜粮食，不能浪费粮食。
我们怎样节约粮食呢？
不剩菜不剩饭。
把碗里的饭都吃光。
光盘行动
爱粮惜粮，从点滴做起。孩子们把珍惜粮食口号落实到行动，将行动培养成习惯！
在家里，也要争做光盘小达人！
我们的创作
《指南》中指出，在生活中创造条件和机会，促进幼儿手的动作灵活协调；同时也要利用生活和游戏中的实际情境，促进幼儿全面发展。小朋友通过绘画《水稻》进一步增强了珍惜粮食的意识。
兴趣是幼儿一切活动的资源，是幼儿获得主动发展的前提，本次《小小一粒米，我们要珍惜》课程激发幼儿的兴趣，以实际生活为切入点，整合生活教育资源，不断丰富幼儿教育内容。孩子通过一系列的活动不仅认识米的种类，了解水稻的生长过程，更在活动中体验了探索，分享了快乐。一粒大米，让老师和孩子变为一同探究的学习者，怀揣憧憬扬帆起航，而藏在一粥一饭里的深情也成为小朋友们珍惜粮食，学会感恩的情感积淀。