幼儿园膳食是我们家园共同关心的问题，为孩子们提供科学合理、安全健康的营养中餐一直是幼儿园工作的重点。为了进一步提高我园膳食管理水平，打造透明食堂，同时也为了让家长们能比较全面了解孩子在园伙食情况，6月19日，黎阳街道西沙地幼儿园开展了家长陪餐活动。
首先，刘园长详细介绍了开展本次家长陪餐活动的重要意义及我园食堂食品工作的具体开展情况。她讲到，安全是幼儿园工作的重中之重，食品饮食安全更是幼儿园安全工作的重要内容，我园食堂采用浚县明厨亮灶6S实时监控系统，对每日食品进货入库严格要求，为幼儿膳食营养做合理搭配，保证幼儿饮食营养均衡健康成长。
家长陪餐活动是对幼儿园食品饮食的有效督导，刘园长为各位家长代表宣读了《家长陪餐制度》，让家长们清楚的了解到陪餐的重要性，刘园长详细讲解了我园在食堂食品采购、进出库管理、食谱制定、食品留样、餐具消毒及明厨亮灶、6s管理等方面的具体做法。
刘园长带领家长们参观我园食堂，了解食堂的各项制度、记录及各功能间布局、6s管理、食品留样、加工流程等情况。参观后，家长代表们对我园整洁有序的操作间，精细化的管理，各项清洁、消毒、留样等方面的记录，给予高度评价。
11：30，刘园长带领家长代表参观幼儿进餐，孩子们热情的问好，看着一张张可爱的笑脸，家长们个个喜笑颜开。
伴随着满园饭菜的飘香，“大朋友”和小朋友们一起品尝美味的食物，看着孩子们大口的咀嚼，家长们抑制不住内心的喜悦，纷纷表示，这样零距离的参与到孩子们的用餐的流程中，真的是非常开心，对园所的食品安全也更加放心。
家长们的真诚反馈是我们前进的动力，家长们活动后感言：“幼儿园厨房太干净了，我们非常放心”；“以前，我总怕孩子在幼儿园吃不好吃不饱，今天看到宝贝们这么喜欢吃，幼儿园的伙食比我们家里的伙食还好，现在放心了！”。
餐后，家长们对幼儿园的饭菜质量、卫生条件、操作流程和安全防范等各方面进行了评价，对本次陪餐活动发表了自己的感受及建议，得到了家长的认可和肯定。并希望幼儿园的管理能一如既往的坚持做好每一个环节。
此次家长陪餐活动，家长们不仅真真切切地看到了幼儿园的伙食质量及孩子们用餐时的状态，也深切感受到幼儿园厨房工作人员的辛苦和老师们工作中的细致入微，了解到黎阳街道西沙地幼儿园的领导对孩子们膳食的高度重视和做出的努力。
家长们的肯定、孩子们的喜爱，是对我们工作最大的鼓励，我们将继续努力前行！
编辑：李晓雪
摄影：和亦卓 汪志敏 申梦楠 刘慧琰
审核：刘晓艳