缘起:新学期到了，班级的自然角里空空如也。关于在自然角种什么蔬菜，孩子们展开了大讨论。
小宝：我喜欢吃青菜，我想在自然角种青菜。
诺诺：我喜欢吃萝卜，我想种萝卜。
小橙子：我想种香菜，我们家喜欢用香菜做调料。
小南瓜：我喜欢吃番茄，可以用来做番茄炒鸡蛋，也可以直接吃。
……
经过孩子们的讨论，我们在自然角的蔬菜盆里播种下了多种蔬菜的种子。还买了小番茄苗，请几位小朋友进行“领养”，带回家种好了再带回幼儿园。自然角的春播就此完成了。
番茄苗的成长
番茄苗长大了
1.我们的发现
小菜园在孩子们的精心照顾下，呈现出了一片欣欣向荣的景象，蔬菜们都在蓬勃地生长着。樱桃小萝卜探出绿绿的脑袋，生菜和莴苣们长出了翠绿的头发，小青菜们也露出来绿油油的身体……就在这时，住在小花盆里的番茄小苗们也有了新变化，它们比之前刚种下时大了很多。
陶陶：你们看，番茄小苗现在已经这么大了，长得好快呀。
书承：是的，比我们刚种的时候大了好多。
……
老师：书承的番茄小苗长这么大了，小小的花盆够它继续生长吗？
知知：不够的，我们得为它换一个更大的花盆。
教师的思考与支持
《指南》中指出，成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题。孩子们观察到自然角里番茄小苗的变化，并对其产生了兴趣。教师及时抓住了这一点，引导幼儿照顾并继续探究番茄苗。
2. 换盆行动
为了帮助小番茄苗获得一个更大的生长空间，让它能够继续生长，孩子们开始了“换盆行动”，帮助小番茄苗换一个新的花盆。
孩子们在自然角放工具的地方找到了一个大加仑盆，这就是小番茄苗的新家了。但是，土怎么办呢？
科科：我可以从家里带土。
晞晞：楼下就有土，我们可以去挖土。
为了能够尽快帮助小番茄换盆，孩子们选择了去楼下挖土。每个孩子都想参与到帮助小番茄换土的过程中，于是孩子们每人拿一把小铲子铲土，把土装在喝牛奶收集的牛奶杯里。很快，用来种一棵番茄的土就收集好了。
①给第一棵番茄换盆
一共有四盆番茄，先给哪盆番茄换盆呢？孩子们陷入了讨论中。
于是我们把四盆番茄摆在一起，让孩子们通过观察，比较哪棵番茄苗最需要换盆。
孩子们一致认为种在银色盆里的小番茄苗长得最大，所以应该给它先换盆。
那应该怎么换盆呢？
贝儿：要先把小苗挖出来。
小宝：不行，直接挖的话会把番茄苗的根挖断的。
二宝：可以把番茄苗连土从盆里倒出来，根还在土里，就不会断掉了。
于是孩子们尝试着把番茄苗从盆里倒出来。倒的过程中发现有些倒不下来，就在地上磕了两下，土松动了，就能够轻松倒下来了。在老师的提醒下，孩子们注意到了要慢慢倒，保护好番茄苗，所以也没有把小苗磕伤。
接着，把倒出来的番茄苗放到大盆里，填满土，番茄苗就种好了。
最近的天气比较热，如果把番茄苗直接放阳台上，番茄苗会因为缺水而死掉。把番茄苗放哪里比较合适呢？孩子们展开了讨论。
凡凡：可以放自然角阴凉点的地方，再遮一下就不热了。
小南瓜：可以放空教室，那里比较凉快。
最终，孩子们觉得把苗放在空教室更合适。于是我们把番茄苗放到了空教室，并给它浇了水，让它适应新的盆，新的土。这叫做“缓苗”。
经过几天的缓苗，换了盆的那棵小番茄苗逐渐适应了新的盆，我们把它搬回了阳台。孩子们一有时间，就去观察它的变化。
换盆的小番茄苗在孩子们的期待中一天天的慢慢长大，伸展出了更多、更长的枝条，叶片也更大了。
教师的思考与支持
孩子们对于种植有一定的生活经验，但缺乏完整的种植经验。孩子们对照顾番茄很感兴趣，教师抓住这一点，通过讨论、操作实践等方式，帮助幼儿丰富种植经验，引导幼儿参与到移栽和后续照顾小番茄苗的过程中来。
幼儿的经验与学习
《指南》中科学领域（一）科学探究中指出，中班幼儿能对事物或现象进行观察比较，发现其相同与不同。孩子们通过观察和比较，发现了最大的一棵番茄苗，并决定为那棵番茄苗进行换盆。孩子们在尝试把番茄苗弄出来时，能想办法用多种方法进行尝试，他们的思维能力和行动能力有了发展。通过讨论，孩子们商量出了放番茄苗的地方，达到了《指南》中社会领域（一）人际交往中的知道别人的想法有时与自己不一样，能倾听和接受别人的意见。
②给第二棵番茄换盆
没有换盆的小番茄苗，也长得更大了，又到了需要换盆的日子。
不过一次给三盆番茄苗换盆，工作量有些大，先给哪盆番茄苗换盆好呢？
熙熙：我们可以量一量，看哪一盆番茄长得最高。
书承：自然角有尺子，可以用尺子量。
于是孩子们尝试用尺子竖在盆里，测量小番茄苗的高度。不过小番茄苗的最高点孩子们有些吃不准，陶陶想出了用另一把尺子架在最高点处的方法，两个孩子合作进行测量，找到了小番茄苗的最高点。
孩子们通过测量，找出了长得最高的那盆番茄苗——是种在陶瓷盆里的那一棵，于是选择给那棵番茄换盆。
由于没有花盆了，经过孩子们的讨论，想出了利用食堂油桶制作花盆，来种植番茄苗。有了种植小番茄苗的经验，这次孩子们熟练多了，经过合作成功地移栽了第二棵小番茄苗。
……
在接下来的日子里，孩子们帮助第三、第四棵番茄苗也换了盆。
教师的思考与支持
《指南》中指出，要有意识地引导幼儿观察周围事物，学习观察的基本方法，培养观察与分类的能力。教师对于孩子们要选出一盆最高的番茄苗，鼓励他们用自己的方式观察和判断出最高的番茄苗，支持和引导孩子学习用适宜的方法探究和解决问题。
幼儿的经验与学习
孩子们之前有测量身高的经验，也有在自然角用尺子测量植物的经验，所以他们能够想出来用尺子测量小番茄苗的高度的办法。由于之前孩子们做过变废为宝的小手工，所以能够想到用油桶制作花盆。
番茄苗长高了
过了一段时间，小番茄苗长得更高了。孩子们通过学习，也掌握了照顾小番茄苗的一些知识，如为了给将来长出来的小番茄提供更多的营养，需要及时摘除侧枝；小番茄苗容易倒伏，需要把它固定起来，帮助它更好地生长等。
番茄苗越长越高，逐渐有了倒伏的趋势，该怎么固定呢？
晞晞：幼儿园的菜地里有那种搭好的架子，可以搭一个架子给番茄苗固定。
洋洋：可以把番茄苗固定在杆子上，番茄苗就不会倒了。
于是孩子们在学校的仓库里找到了木条和竹竿，尝试用这些来固定番茄苗。
竹竿要怎么固定起来呢？孩子们又展开了讨论。
贝儿：可以绑在花盆上。
恩泽：可是打结很困难，直接插在花盆里更容易。
于是书承尝试把木条插在花盆里，但是始终插不进去。
浩然：木条比较粗，所以不容易插进去。
小南瓜：可以试试竹竿，竹竿更细。
于是书承第二次又尝试把竹竿插在花盆里。这一次，成功了。
架番茄的竹竿插好了，可是，番茄苗怎么绑在竹竿上呢？
佳润：可以用麻绳，把苗系在竹竿上。
小团子：可以用扎带系番茄苗，更加方便。
怎么使用扎带呢？孩子们在老师的引导下，学会了扎带的使用方法：先找准正反面，把扎带的正面朝外，把扎带绕需要绑的地方一圈，然后把尖头穿进锁扣并拉紧，小番茄苗就固定在竹竿上了。
随着小番茄苗的逐渐长大，孩子们一一把更多的小番茄苗固定了起来。
…………
小番茄苗开始长侧枝了。在老师的引导和孩子们的观察下，孩子们找到了小番茄的侧枝，并成功摘除了侧枝。
小番茄苗长高后带来的一系列问题，逐渐就此一一解决了。
教师的思考与支持
由于自然角种植的是易倒伏的无限生长型番茄，这种番茄的生长过程中需要支撑，不然容易因为太高而倒在地面上。而且这种番茄是会不断萌生侧枝，造成番茄植株养料的消耗。孩子们是不了解这些的，为了帮助孩子们更好地照顾番茄苗，教师提前引导孩子们了解这些知识，让孩子们观察番茄苗的生长变化，并对番茄苗做出合适的照顾。
幼儿的经验与学习
孩子们在学习了解了番茄苗生长特点之后，能在老师的引导下去发现，并想办法进行相应的照顾。他们在为番茄苗搭架子的过程中，经历了找竿子、插杆子、绑番茄苗等过程，较为繁琐。但是孩子们没有轻易放弃，而是对整个过程很感兴趣，乐意解决这些问题，达到了《指南》中社会领域（一）人际交往中的敢于尝试有一定难度的活动或任务。
番茄苗开花了
有一天，自然角里传来了好消息，孩子们发现了小番茄苗开出的第一串花。
过了一段时间，这些花骨朵都打开了。孩子们了解到小番茄苗结果还需要授粉，但是阳台上最近没有什么风，也没有小虫子能够帮忙授粉，只能采用人工授粉的方式。于是孩子们经过学习，采用了笔刷震动番茄苗的方式进行授粉。笔刷敲打番茄苗的过程中，花朵之间的花粉互相传播，授粉完成了。
可以从侧面敲打番茄苗，让花粉进行传播。
也可以从上往下敲打，让花粉落下来。
番茄的授粉就这样完成了。
番茄苗结果了
授粉过后的一段时间里，孩子们发现花朵渐渐闭合，后来又结出了小果子并逐渐掉落。终于，小番茄长出来了！
浩然：小番茄绿绿的，圆圆的，很可爱。
陶陶：小番茄什么时候能变大呀，好想吃。
凡凡：小番茄的味道很好闻，有一股清香。
……
在孩子们的期盼和观察中，小番茄逐渐长大，越来越多的花朵掉落，结出了番茄，也有更多的花朵开了出来。小番茄苗变得热闹起来。
照顾小番茄的工作，也还在继续。
摘除侧枝，浇水，用蚕粪施肥……
教师的思考与支持
孩子们对植物开花结果有一个模糊的印象，他们只知道植物开了花后会结果，但不知道为什么会结果。《指南》中指出，幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。所以我让幼儿多观察、多照顾番茄，以了解番茄的生长特点。我让孩子们了解到了植物开花后要经过授粉才能结果，引导孩子们帮助番茄授粉，让幼儿在动手操作和观察中解到番茄花变成番茄果实的过程，达到了《指南》中科学领域科学探究中的能够感知和发现动植物的生长变化及其基本条件。
幼儿的经验与学习
孩子们了解到了番茄授粉的方法后，能够按照老师说的方法帮助番茄授粉，并在观察中了解到了小番茄开花结果的过程。他们也知道植物生长的必要条件：养分、水、阳光等，能够结合以往的照顾经验，以及教师传授的照顾番茄苗的方法，来照顾番茄。
小番茄苗更高、更大了
1.小番茄苗更高了
这段时间，孩子们明显感觉小番茄苗长高了很多，他们想要再次测量小番茄的高度。
①用尺子量一量
孩子们还是采用了上次的办法，用尺子量一量番茄苗的高度。一开始，小宝用一把尺子量番茄苗的高度，发现一把尺子不够长。接着，小宝又增加了一把尺子，用两把尺子测量番茄的高度，发现也不够。小番茄苗的高度，比两把尺子的长度，还要高一点。
②用竹竿量一量
瑾弦想到，竹竿不也像一把尺子一样，可以用来测量小番茄苗的高度。于是他用竹竿测量出了小番茄的高度，并在竹竿上做上了记号，还写上了日期。就可以知道，小番茄苗在什么时候长多高了。
孩子们用这种方式，给其他三棵小番茄也做上了标记。
③用身体量一量
孩子们还想出了用身体测量小番茄高度的办法呢。他们站在小番茄苗的旁边，看看小番茄苗到自己的哪里了。
我们请班级中最高的孩子来量一量，发现最高的那棵小番茄苗到了他的胸口那边，最矮的小番茄苗到了他的腰部。
我们请班级中最矮的小朋友来量一量，发现最高的那棵小番茄苗到了她鼻子那里，最矮的小番茄苗到了她胸口那里。
小团子：小番茄长得可真高呀，快要比诺诺还高了！
小太阳：小番茄也长得太快了吧。
书承：什么时候小番茄能超过我呀。
……
又过了一段时间，当番茄树上结满更多果实的时候，孩子们又测量了番茄树的高度。
小橙子：我用了三把尺子测量，小番茄树比三把尺子还高呢！
孩子们又比较自己和番茄树的高度，发现番茄树比小朋友还要高。
请班上最高的孩子来比比看，番茄树也比他高。看来，番茄树比班级里所有的孩子都高呢！
幼儿的经验与学习
孩子们有给物品测量高度的经验，他们能够使用工具进行测量，也能够用自己的身体进行测量。这里，孩子们是用自己的身高和番茄树的高度进行比较，感知小番茄树的高度的。在几个阶段的测量中，孩子们也感知到了小番茄树的生长变化。
番茄的果实
番茄果实的成长
1. 能结多少果？
晞晞：小番茄结了这么多果子，好想知道一共结了多少呀！
诺诺：我们数一数，不就知道了？
小团子：小番茄树还开了这么多花，一朵花也能结出一颗番茄，花也要算上。
于是诚诚自告奋勇，想来数一数。
这么多花和果，该从哪里开始数呢？
小芦：可以从上往下数。
小橙子：太多了，数不清。
谨弦：可以一串一串地数，我来记录。
于是诚诚从上往下、一串一串地点数花和果的数量，瑾弦在一旁记录，把番茄树正面的花和果数完了。
这时洋洋提醒道：背面还有花和果呢，也要数。
诚诚又走到番茄树的背面，数了起来。
因为番茄树有好几棵，所以其他几位小朋友也一起加入到了数番茄的行列中来。
因为番茄树有好几棵，其他小朋友也加入到了数番茄的行列中来。
瑾弦结合番茄树的生长情况，清楚地画出了每一棵番茄树、每一支上开花结果的情况。在老师的帮助下，算出了一株番茄树上一共有多少花果。孩子们发现，最多的一棵有47个花果，最少的有25个花果！大家都很期待它们的长大和成熟。
教师的思考与支持
《指南》中科学领域（二）数学认知中指出，中班幼儿在指导下，感知和体会有些事物可以用数来描述。番茄树上结出了许多的番茄，孩子们对这些番茄的数量很感兴趣，想要弄明白，所以基于幼儿的兴趣，我帮助幼儿先了解整株番茄中一共有几串番茄，再了解每串番茄的数量，并让幼儿用适宜的方法进行记录，让幼儿更好地感知番茄数量的多少。孩子们在此过程中，也能感受到数学的有用和有趣。
幼儿的经验与学习
孩子们已经有了数10以内物品的经验，所以他们是能够数出一串番茄的数量的。整个番茄植株有好几串番茄，孩子们如果一颗一颗地数，是数不清的。所以他们只能先数出有几串，再数出每串上的数量，在老师的帮助下，就可以知道总的番茄的数量了。孩子记录的时候，是用图画结合符号、数字的方式进行记录的，达到了《指南》中科学领域（二）数学认知中的能用图画或其他符号进行记录。
2. 果实的变化
渐渐地，番茄树上越来越多的花朵凋谢，结出了绿绿的果实。这些果实也在不断膨胀、变大。原本一串上稀疏的番茄，慢慢变得饱满，长满了一串。
从第一颗番茄长出来，到番茄由绿变黄再变红，用了差不多有一个月的时间。在五月底，孩子们终于观察到一颗变红的番茄，这说明小番茄终于成熟了！
探究番茄果实
1.观察番茄
时间一天天的过去，番茄树上成熟的果实越来越多了，红彤彤的，孩子们迫不及待地想要把它们摘下来。
然然：小番茄颜色红红的，上面还有一层细细的绒毛。它的头上绿绿的蒂看上去像五角星。
晞晞：小番茄摸起来有些硬硬的，很光滑。
科科：小番茄闻起来很香，有番茄树上的那种味道。
小南瓜：小番茄闻起来甜甜的，好想吃。
瑾弦：小番茄摇起来有点晃，里面是它的汁。
于是我们把小番茄切开，里面果然有番茄汁，还有一粒粒的小种子。
小芦：我知道，番茄就是用这些小种子种出来的。
孩子们仔细观察这些番茄，发现有的番茄颜色很红，有的番茄是红中带黄的。
小团子：红的番茄说明已经熟透了，黄的番茄还没有熟透。
教师的思考与支持
教师为幼儿了解小番茄提供了条件，引导幼儿多感官观察番茄，通过摇一摇、看、触摸等方式感知小番茄的特点。为了让孩子们了解小番茄的内部结构，还把它切开，让孩子们进一步观察。
幼儿的经验与学习
孩子们通过多感官了解到了小番茄的特点，也能用语言描述小番茄的特征。孩子们通过观察比较发现，采摘的番茄的颜色差异——有的是很红的，有的红中带着黄，于是他们通过小番茄的颜色初步推测出它们的成熟程度。
2.品尝番茄
接下来，是品尝番茄的环节了。由于番茄数量有限，我们把番茄切成小块，让全班的小朋友一起品尝。
二宝：我吃的小番茄好酸呀。
浩然：小番茄酸酸甜甜的，很好吃。
贝儿：我吃到的小番茄是甜的。
为什么这些番茄有的酸，有的甜呢？
二宝：我吃到的番茄是有点黄的，还没有熟透。
贝儿：我吃到的番茄很红，已经熟透了，所以是甜的。
原来我们可以从番茄的颜色判断番茄的成熟程度，越是红的番茄越成熟。
有了这次品尝番茄的经验，孩子们知道要在番茄熟透了之后再摘。番茄到了足够红的时候，孩子们把小番茄摘了下来，开心地享用着。
幼儿的经验与学习
幼儿在通过颜色推测小番茄的成熟程度之后，用尝一尝的方法再次判断小番茄的成熟程度，并得出相应的结论，明白了小番茄的成熟程度与它的颜色有关，也知道了颜色越红的番茄越甜。这也为他们接下来的采摘、收获番茄提供了判断的依据。
3.分享番茄
当然，美味的番茄也要和大家一起分享。怎么分呢？
书承：可以等到番茄都熟了，大家一起吃。
二宝：不能等都熟了一起吃，有的番茄熟的早，有的熟的晚，时间久了先熟的番茄会烂掉。
小团子：那可以轮流吃，哪颗熟了就先吃掉，就不会烂了。
二宝：那怎么才能知道谁吃了呢？
书承：教室的白板上有小朋友的名单，可以在那上面做标记，这样就能知道了。
就此，孩子们更加频繁地观察番茄的成熟情况，一旦番茄成熟了，就及时地摘下来，和大家一起分享。
（直接用手采摘小番茄）
（用剪刀小心地把小番茄剪下来）
认真地把小番茄洗干净
孩子们开心地品尝着番茄
洋洋：这是我吃过最好吃的番茄，比买的还要好吃。
佳润：我喜欢小番茄，好美味。我让妈妈买了苗，也在家里种了。
二宝：小番茄好甜，我要给它打一百分！
番茄树后续
端午返园后，孩子们发现番茄树的叶子逐渐变黄了。他们除去了番茄树的黄叶，还给番茄树喷了营养液。
在孩子们的照顾下，番茄树又重新焕发了生机。马上要放暑假了，番茄树将由几名有条件的孩子带回家继续照顾。孩子们和番茄树之间的故事还在继续……
教师的思考与支持
种植小番茄的过程，给了孩子们一次观察小番茄苗生长过程的机会，孩子们能够亲身体验小番茄苗从小小的一棵逐渐长大，并开花结果，慢慢成熟的过程。整个过程从栽苗——换盆——固定植株——开花——结果——成熟，是一个漫长的过程。孩子们需要了解小番茄苗的生长习性，并耐心地观察和照顾它们。教师在此过程中起到的是一个引导和支持的作用。对于小番茄出现的变化，幼儿不一定能观察到，或者想不到要去解决这个问题，教师要进行引导，让幼儿尝试去解决。对于孩子们在照顾小番茄过程中所需的物质条件和经验条件，教师给予了较为充足的支持。后期发现番茄成长过程中出现了营养不良的问题，教师及时为孩子们提供了肥料，进行解决。如果孩子们在番茄成长前期，提前用厨余制作肥料，他们的实践性就更强了。
幼儿的经验与学习
照顾小番茄的过程，孩子们在观察和照顾中，切身感受到了小番茄苗的生长变化，他们也了解到了很多小番茄的生长知识，丰富了他们的知识经验。孩子们亲身参与劳动，为小番茄苗做了许多事情。孩子们在照顾小番茄的过程中，也收获了耐心、细心、勤劳等优秀的品质。当他们观察到小番茄苗一天天地长大时，他们心中的满足感和自豪感油然而生。孩子们也感受到了劳动的辛苦与不易，所以他们更加喜爱和珍惜小番茄果实。相信孩子们在种番茄的过程中收获的美好品质，将会让他们受益终身。