
为进一步做好食品安全监管工作,切实保障广大人民群众食品安全,近日,建新镇分管领导蔡清平带队镇食安办工作人员开展食品安全包保主体督导工作。

本次督导工作主要针对各类证照公示、食品原料采购贮存、加工制作以及用具消毒等方面的情况,并对进货查验、索证索票、供货商资质核对留存、“日管控、周排查、月调度”制度具体执行落实情况进行细致检查、提示和指导,对现场发现的问题,督促其进行整改,要求要严格落实食品安全主体责任,严格执行各项食品安全管理制度,及时消除食品安全隐患。

下一步,我镇将加强与食品监管部门的联动配合,不定期开展专项整治工作,加大抽查监管力度,做实做细监管工作,严格控制安全风险,营造良好的食品安全环境。