学龄前儿童处于体格生长的关键阶段，良好的生长速度需要均衡、充足的营养支持，是健康的基础。红山园本着卫生安全、营养健康的总要求，每周制定幼儿营养食谱，每季度进行营养计算，保证膳食平衡，促进儿童健康成长。
首先，计划膳食，合理使用伙食费用；
其次，制定食谱，制作膳食重要依据；
最后，营养计算，平衡膳食达到标准。
幼儿园不仅担负幼儿健康膳食的任务，而且重视儿童健康营养认知的教育，帮助他们形成正确的饮食观，养成良好的饮食习惯，受益终生。下面请观看小班组的食谱创意播报，帮助大家了解幼儿园保育与教育相结合的生活实例。
小一班
为了调动幼儿的感官，充分探究食物从食材到美味的过程；了解获得食物的不易，进而懂得感恩与珍惜食物。小一班开展餐前食谱播报活动，保育老师开动脑筋制作食谱海报，引导孩子回顾曾经食用过的菜品，激发孩子们对食物营养价值的探究。
小一班 视频
美食播报活动锻炼了孩子们的语言表达能力，激发了他们对于美食的喜爱之情，促进了集体就餐的食欲和快乐。教育融入在生活各环节，创意播报丰富了孩子们的认知，既有趣又满足了味蕾。看看小小播报员的表现吧！
小二班
为了让幼儿亲身体验，调动其感官，充分探究食物从简单的食材到美味的过程，了解获得食物的不易，进而懂得感恩与珍惜食物。小二班保育老师开展餐前食谱播报活动，这项活动可以激发小朋友对菜品营养价值的探究，增加小朋友的食欲，培养从小不挑食、不浪费的好习惯。
小二班 视频
保育老师精心制作了食谱海报，便于幼儿直观认识和了解每天的餐食。从一开始的老师介绍到现在孩子们自己播报，每道菜肴在朗朗童声中更加的美味。看，小二班的孩子勇敢地向大家介绍各种美食的营养价值，激发集体进餐的兴趣和欲望。幼儿美食播报创意，不仅锻炼了口头表达能力，而且促进了集体进餐的快乐！
小三班
幼儿的营养膳食是家长们关注的话题。怎么引导孩子愉快进餐，了解每天的美食呢？看，小三班老师的创意美食播报：引人注目的大厨，诱人的菜品图例，以及老师通俗易懂的介绍，相信孩子们一定会爱上每餐美食。
小三班视频
保育老师利用形象生动的图片视频，采用活泼有趣的语言、故事、儿歌引起幼儿的兴趣，引导他们认识每天餐食的形状、颜色和营养。让孩子们在创意播报过程中爱上美食，享受美食，健康成长！
小四班
一年四季，一日三餐、喜悦与美食，在幼儿园里，让幼儿吃好每一餐，为孩子们的健康保驾护航。小四班的保育老师根据孩子的年龄特点，把生活中能接触到的食物，带进游戏里和孩子们互动分享。不仅丰富了食物认知经验，而且培养在集体中的愉快进餐！
小四班 视频
游戏“蔬菜互动乐”
小五班
对于第一次上幼儿园的孩子们来说，从入园焦虑的哭闹到喜欢上幼儿园，营养膳食起到了很重要的促进作用。小五班的宝贝们已经爱上幼儿园的每一餐了！看，他们在进餐中可以做到饭菜、干稀搭配，并且能够独立进餐喽！
小五班 视频
别看小五班宝贝们年龄小，在保育老师的引导下，也可以胜任小小播报员的重任。稚嫩断续的播报环节，锻炼了孩子们在集体面前勇敢的展示自己以及语言表达能力，充分的让孩子在自我表达中丰富美食经验。