大自然的一草一木都对孩子们有着巨大的吸引力，幼儿天生喜欢和大自然亲密对话，喜欢在大自然中发现、探索、操作。为了让幼儿亲近自然、体验生活、感悟成长，丰富孩子们的实践经验，2024年6月13日-6月14日银川市兴庆区第二十四幼儿园小一班开展了“萝卜也疯狂”系列实践活动。
第一个环节
装扮萝卜
通过一节活动课，老师向幼儿展示萝卜，也让幼儿认识了萝卜的基本结构，幼儿对萝卜的叶子发型尤为感兴趣，为此我就抓住幼儿的兴趣点为出发点，因此开展了《萝卜也“疯狂”》美术创作活动，幼儿利用老师提供的多种材料发挥想象力，大胆的去创作。
第二个环节
萌娃巧手腌萝卜
孩子们最期待的腌萝卜环节来啦，制作腌萝卜的食材已准备好。小朋友快来瞧一瞧都有什么呢？原来腌萝卜的食材有：萝卜、食盐、白醋、白糖、大蒜、小米辣……
步骤一：洗萝卜
萝卜洗个澡,上搓搓，下搓搓，洗的可认真了，萝卜被洗的干干净净！
步骤二：萝卜削皮
将萝卜的脏东西用削皮刀削干净，这样子才会更加卫生干净。
步骤三：切萝卜
将萝卜放到菜板上，用力切，没一会儿功夫新鲜的萝卜块就出现了。虽然是初次尝试，动作不是那么娴熟，但从每一个孩子的笑脸中，我们感受到了幼儿对本次活动的喜爱，真实体验、乐在其中。孩子们在真看、真做中，获得了真的成长。
步骤四：腌制萝卜
我们将萝卜块、蒜、等调料纷纷装进大盒子里，进行搅拌均匀，封存起来让萝卜变的更加美味可口。
晾晒萝卜干
紧接着在腌萝卜的基础上，通过教师引导，将剩余的萝卜让幼儿再次进行切成萝卜条，萝卜块，萝卜片在户外进行了晾晒萝卜干活动。
在此次活动中，孩子们通过自己动手制作，加深了对萝卜的认识和感知，既丰富了幼儿的生活经验，又满足了幼儿的兴趣，同时也使幼儿收获了成功的喜悦，增强了幼儿的自信和成就感。一分耕耘、一份成功的喜悦！生活即教育，让孩子们亲身体验，这就是生活活动带给孩子们最好的礼物!
