一、寻香🌿追随起源
幼儿园的种植园种着各种各样的蔬菜,让小朋友们认识和了解。春天正是种植的季节。在小菜园的时候小朋友认识了:青菜、萝卜等蔬菜,可是在看到十香菜时, 发现小朋友不认识十香菜,以为那是草。通过询问发现班级中很多孩子对于十香菜这种蔬菜比较陌生,但是对于认识十香菜的欲望还是很强烈的,于是借着幼儿对十香菜的兴趣,为了让孩子们认识十香菜,我们设计班本课程香菜的故事。
二、初识十香菜
为了让幼儿对十香菜有个初步的了解和认识,我们让每个孩子从家带来了十香菜,老师问孩子们:你们在哪吃过十香菜呢?连语晨说在蒜面条里吃过十香菜。温婉说妈妈拌黄瓜的时候里边有十香菜……接着孩子们提出自己对于十香菜的疑惑,比如:有些孩子说香菜一点也不香,没吃过十香菜的孩子好奇十香菜是什么味道的?讨论过后,宝贝们开始了进一步的探索,对十香菜产生了好奇心。
在十香菜的成长过程中,小朋友发现十香菜的叶子不见了,通过观察,发现是小鸟把叶子都吃掉了!小朋友们一起想办法解决,共同制作一个稻草人来看着我们十香菜!效果很不错喔,十香菜长得很茂盛。
三、画香 拓印十香菜
有小朋友提出了用十香菜来作画,这是一个好主意。小朋友们纷纷拿起手中的画笔一起写意香菜,画一画十香菜!十香菜不仅可以吃,还可以用来拓印,制作成摆台放到教室里,十分美观漂亮。
四、品香 其乐融融
十香菜不仅可以做美味的菜肴,还具有祛风散寒、健脾开胃等作用。小朋友们都想尝一尝自己亲手采摘的十香菜,老师请孩子们把采摘来的放进蒜臼里,一起锤锤打打,制作成美味的十香菜蒜汁,再配上午餐一起食用,坚持太美味了😋!
根据十香菜的功效及作用,我们共同创编了一首关于十香菜的儿歌,更便于幼儿了解十香菜的生长特性。
班级种植区是教师和孩子们的绿色园地,在整个活动过程中,孩子们亲近自然,走近自然。由之前一系列的活动到最后的丰收,孩子们在感知、探索、实践的过程中开拓了视野,增长了知识,也体验了劳动与收获的快乐。孩子们在说说、画画、做做的过程中,不仅收获了劳动果实,而且体验到极大的乐趣。小二班的孩子们在课程建构的过程中,通过直接感知、亲身体验,对十香菜有了进一步的认识了解,激发孩子对十香菜的全新认识,体现了生活即教育的理念。春种一粒粟 ,秋收万颗子。让我们带着收获的小美好期待与大自然的再次相约!