将乐县第一中学“构筑食品安全防火墙”

       民以食为天，食以安为先。为进一步加强学校食品安全监管工作，有效防控学校食品安全事故，全力保障学校师生饮食安全。将乐第一中学开展了“学校食堂开放日”活动，邀请了学生家长代表、人大代表、各监管部门走进食堂，实地观摩了食堂食品储存、餐具清洗消毒及食品制作、”食品留样等整个操作流程，全面了解学食品原料购进渠道、加工程序食品留样、食堂环境和制度保障等情况。“学校食堂开放日”活动的开展，不仅增强了学校食品安全工作的透明度，提高了食堂食品安全管理工作的水平，而且真正让学生家长成为了学校管理工作的参与者、监督者和建议者，为确保学生饮食安全保驾护航。

       高考作为每个学生人生中的一个重要节点，对于考生们来说意义重大。而食品安全作为我们生活中的一项重要问题，更是关乎着每个人的身体健康。因此，高考期间的食品安全问题必须引起我们高度的重视。执法人员还对学校食堂负责人从落实责任制度、规范厨房操作、加强硬件设施等方面进行了细致指导，并提醒学校食堂注意事项，确保学生“舌尖上的安全”。

       食品安全无小事，在学校里，食品安全关系到广大师生身体健康和生命安全，以及学校长久发展，关系到千家万户的幸福和安定，关系到我们社会的声誉和稳定。近期将乐第一中学食品安全管理领导小组对食堂进行了一次彻底的检查工作。