食育是一种回归生活的教育,也是一种回归教育的生活。
为了丰富校园生活,培养同学们的动手能力,体验制作品尝美食的乐趣,6月17日,南昌凤凰城上海外国语小学一年级六班全体同学在老师的带领下开展了丰富有趣的包汤圆食育活动,通过活动了解汤圆这种传统美食,感受汤圆里的中华文化,也让同学们在动手实践中体验劳动的快乐和班级大家庭的温暖。
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活动开始前,老师带领同学们通过观察、讲解,了解汤圆的形状、由来和制作方法。同学们认真地听着老师讲解,记下制作时的注意事项和操作步骤。
- 制汤圆
随后就是激动人心的制作汤圆环节!同学们一个个迫不及待撸起袖子,洗干净小手,揉好的面团,取适量芝麻馅料揉搓成团,包进白色糯米皮里,一个可爱的汤圆就做好了!
食堂里笑语连连,热闹非凡,不一会的功夫,桌上就摆满了大小不一的汤圆了!
- 煮汤圆
老师帮助同学们把做好的汤圆放进锅里的沸水中,用勺子轻轻搅拌。
“咕嘟咕嘟”,满满的甜蜜和香浓的汤圆在大锅里沸腾起来,看起来十分诱人!大家津津有味地品尝着自己的劳动成果,脸上都洋溢着兴奋与自豪。
小小的汤圆,大大的温暖,圆圆的汤圆,别样的滋味。同学们在活动中自主操作、亲身实践,感受到了成长的力量和劳动的幸福,培养了“自己动手,丰衣足食”的劳动意识和动手能力!