哈喽小朋友们，你们好，我是艾科思科学实验的乐乐老师，很高兴认识各位小朋友💗
今天我们一起探究什么有趣的实验呢?
我们一起来看一看吧🧐
老师今天带来了一个茶包，小朋友们先闻一闻吧🤔
🧒👧：小朋友们积极回答了他们的各种感受👍
👩🏫：我们知道茶叶遇到水后，会变颜色，是因为茶叶中的成分溶解在水中。茶叶中含有铁，铁与水和空气发生氧化反应。
今天我们来利用茶水拓展更多的实验🧪
第一步，我们将准备好的茶水，放入杯子中仔细观察，茶水的颜色和味道。
今天老师带来了“碱”
把“碱粉”加入瓶中会发生什么样的变化呢❓
小朋友们仔细发现茶水的颜色变深了！
🌈这是因为茶水中含有鞣（rou）酸，碱中含有二价铁，在水液中很容易被氧化成三价铁，三价铁与茶中的鞣酸结合会形成黑色的鞣酸铁，从而使茶水颜色变深‼️
👩🏫：小朋友们如果老师想让茶水的颜色变回来，你们有好的主意吗？
有的小朋友很棒联想到我们上学期的《营养饮食》利用酸性物质可以还原👍
接下来我们在瓶中加入柠檬酸，轻轻摇晃，我们发现杯中产生气泡；并释放出轻微气味，茶水颜色重新变淡，与实验前茶水颜色相近🍵
这是因为柠檬酸具有还原性，从而使鞣酸铁的黑色完全褪尽，茶水颜色就会变浅。
🌈茶水变色原理：
我们今天制作探究的这款茶水变色是利用了茶水在加入碱性物质后颜色变深，加入草酸性物质后颜色恢复的原理设计的‼️
最后一步，我们将做好实验的茶水装入瓶中，“这可是我们的老朋友啦，胶头滴管，它能够帮助我们的小小科学家顺利地将液体取到瓶中”，宝贝一会儿就很快成功了，非常棒哦👏
拓展知识：
鞣酸，是一种有机物，无臭，微有特殊气味；
除了茶水中含有鞣酸，绿豆、苹果、梨等许多水果也都含有鞣酸；其水溶液与铁盐溶液相遇会变成蓝黑色；
所以，绿豆放在铁锅里煮了以后会变黑；
苹果、梨用铁刀切开后，表面也会变黑；
鞣酸的味道是涩涩的，有时候我们吃到生涩的水果，这就是鞣酸的味道。