“民以食为天，食以安为先”，学校食品安全问题关系到每个孩子的身体健康。为进一步加强幼儿园食堂食品安全管理，确保幼儿饮食安全与健康，5月20日下午食品药品监督管理所对我园食堂进行了全面细致的检查。
检查小组重点查看了食堂的环境卫生，包括厨房操作间、餐具清洗区等各个区域，均保持整洁干净。对食品采购环节进行了严格检查，确保所有食材均来自正规渠道，索证索票齐全。炊事人员严格遵守操作规程，烹饪过程规范卫生。同时，对食堂工作人员和食堂管理人员的健康证进行了逐一核对，均在有效期内。检查中也发现了一些细节问题，如个别物品摆放不够规范，制度不够细致等要求整改。
通过此次检查，进一步强化了幼儿园食堂食品安全管理意识。今后，我园一定再接再厉将继续严格落实食品安全管理制度，加强日常监督检查，把食品卫生安全工作做得更好。