《3—6岁儿童学习与发展指南》指出：“创造条件和机会，促进幼儿手的动作灵活协调。”并建议：“4—5岁幼儿能使用筷子。”小朋友正确使用筷子吃饭，不仅可以锻炼手指灵活性，促进手眼协调能力的发展，还有助于正确握笔姿势的练习。于是，孩子们与筷子开启了亲密接触模式......
“筷”乐缘起
一次餐前谈话时，小朋友问：“老师，为什么我们吃饭不用筷子，用勺子呢？于是小朋友就七嘴八舌的讨论起了筷子。
教师的思考与支持
《指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活和游戏中进行的，要创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”因此，我们生成了关于筷子的课程探究，在满足孩子们好奇心的过程中，引导孩子们学习正确使用筷子，以促进孩子手部精细动作的发展。
筷子大调查
关于筷子的话题，孩子们有无数个疑问，为了解决这些疑问，孩子和爸爸妈妈一起进行一次关于筷子的调查，看看他们都发现了什么 。
通过调查，小朋友发现了不同颜色、形状、材质的筷子。有木制筷子、竹制筷子、塑料筷子、不锈钢筷子等等。
筷子的历史
探索筷子
筷子沉浮
活动中，孩子们已经发现不同筷子的颜色、长度、材质是不一样的。那不同材质的筷子还有什么不一样呢？
快来做个沉浮实验看看吧！
原来，材质不同的筷子放在水里会发生有趣的现象：有的筷子沉在水下面，有的筷子好像会游泳，浮在了水面。
筷子比长短
在数学区，小朋友发现有的筷子长，有的筷子短，筷子还可以用来测量。
筷子搭建
小朋友们变成了小小搭建师，用一根根筷子，拼出了各种各样的形状，真厉害呀！
瞧！我用筷子拼成一个三角形，一个正方形。还能搭高楼。
玩转筷子
“筷”投壶
投壶游育游戏之一，不仅可以让孩子们了解中国传统的体育游戏，还能提升孩子们动作协调性和灵活性，激发出孩子们对游戏的热情和坚持不懈的奋斗精神。
夹豆子比赛
在生活区，小朋友自发进行夹豆子比赛，看看谁夹的最标准！
我设计的筷子
欣赏了各式各样的筷子之后，孩子们纷纷跃跃欲试，想动手来设计一双属于自己的筷子。
“筷”乐实施
一双小小的筷子，想拿它用正确的方式来夹住东西，可不是一件简单的事呢，孩子们通过不断的操作练习，学会了正确使用筷子的方式，也在不断的探索中加深了对筷子的认识。
虽然“筷子总动员”主题探究活动到此告一段落，但是关于筷子的发展文化、筷子的文明礼仪、筷子的玩法等知识，我们和孩子始终在探究探寻，与“筷”相伴，我们 一 起“筷”乐成长。
