教育，离不开烟火气，而食育则藏在生活中最平凡的烟火气里，藏在孩子美好的生活里。西秀二园中一班新一期的食育活动要开始啦，准备好和我们一起探索美食了吗？

三明治是孩子们喜欢吃的食物之一，营养丰富，制作简单，为了让孩子们体验自制食物的乐趣，提高孩子们的动手能力，增进家园之间的联系，我们邀请了林舒瑜妈妈来和孩子们一起开展《由“食”而“育”，DIY三明治》食育活动。

孩子们对三明治非常喜爱，舒瑜妈妈便和大家分享了今天的食育课程内容。

食操篇

在老师的协助下，孩子们认真地帮忙备餐，洗黄瓜、削皮、切火腿肠等忙得不亦乐乎！

经过大家的努力，我们的食材已经准备完成。

接着，舒瑜妈妈给孩子们详细介绍了制作三明治的步骤，示范过程中孩子们全神贯注，迫不及待地想要大显身手！

在讲解的过程中，孩子们认真倾听，露出跃跃欲试的神情，满脸期待着自己能动手制作三明治了。

在舒瑜妈妈的指导下，孩子们开始动手制作美味的三明治了，先拿一块面包，在上面涂上沙拉酱，然后放上黄瓜片、火腿、鸡蛋，接着再把另一块面包盖在上面，一番小小的忙碌之后，美味可口的三明治在孩子们的巧手中制作而成。

食享篇

“小厨师们”品尝着自己亲手制作的三明治，每张小脸洋溢着喜悦和满足，自己做的三明治，果然是超美味的。

平时不吃的黄瓜🥒也吃得津津有味呢！

食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手，充分调动孩子的感官，通过视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验。

通过开展此次的家长助教活动，孩子们不仅体验了制作美食的快乐，而且增强了动手操作能力和社会交往能力，助教活动不仅让家长有了做幼儿园老师的体验，也拉近了家园之间的距离。感谢舒瑜妈妈为孩子们带来一段特别的“食”光，期待更多的家长们走进课堂，一起为孩子的成长助力。

图文编辑：符小珊

图文初审：陈小丽

图文终审：唐彩云