心随手动  制作番茄酱——临清市永青实验学校小学部科学纪实

水清梦蓝💧
创建于06-17
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      “一花独放不是春,百花齐放春满园”。为了进一步优化科学课的教学效果,培养学生对科学的兴趣。学生学习了《番茄与番茄酱》这一课,收获满满。

活动一  番茄的生长过程

       通过图片让学生说一说番茄生长的每一个过程,再借助视频指导学生观察大自然中番茄的生长过程,使学生认识到番茄是自然世界的产物。

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活动二  制作番茄酱

      接下来设疑“吃不了的番茄如何长期保存?”学生思维活跃,引导学生将番茄做成番茄酱,即可以让我们享受美味,又能够长期保存。

       我和学生们先讨论每个环节及注意事项,然后实际操作。由此得出番茄酱是由人类加工而成的,属于人工世界的产品。

活动三  怎样使番茄酱保存的时间更长?

      通过小组讨论合作,学生意识到自制的番茄酱要妥善保存,以免被污染或者变质。

       最后的拓展创新环节,引导学生列举实例,并用类比的方法认识更多的属于自然世界的产物与人工世界的产物,让学生认识到我们身边既有一个自然世界,也有一个人工世界。

实践环节展示

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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