夏至，是二十四节气的第10个节气。夏至是太阳北行的转折点，夏至过后太阳直射点开始从北回归线向南移动。
气温高、湿度大、不时出现雷阵雨是夏至后的天气特点。夏至阳气较盛，且白昼最长。
夏至里的习俗
“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”2024年6月19日，霞光滨江幼儿园中班年级组开展了“缤纷夏至，趣味童年”夏至主题活动，老师们通过视频、图片、绘本等多种方式，让孩子们了解夏至的由来和习俗，让传统文化的种子在孩子们的心里生根发芽。
夏至里的美味
玉米汁
玉米及豆类食物作为夏季主食，健脾益气又能通畅肠胃、消除胃热。中一班小朋友们在老师的带领下一起制作了好喝又营养的玉米汁。
接下来需要将玉米一粒一粒的剥下来。 一拿到玉米，孩子们就已经迫不及待动手开始剥玉米粒啦！ 快看，孩子们非常认真地将玉米宝宝都剥下来放进了碗里。
玉米汁榨好啦，快快尝尝美味的奶香玉米汁，哇～香香甜甜的，真好喝！
夏至面
自古以来，夏至时节，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，传说夏天吃热面，有“避恶”之意。夏至前后也是麦子丰收、新面粉上市的时候，人们在夏至吃面，有“尝新”、“庆祝丰收”的意思。
夏至来临，中二班小朋友在老师的带领下，自己动手制作夏至面。
首先，将食材清洗干净
准备好食材：胡萝卜丝、青瓜丝、豆芽、面条、酱料等
营养美味的“夏至面”做好了，小朋友们津津有味的吃着自己制作的夏至面，太美味啦！对夏至的认识通过亲身体验也更加深刻。
夏至馄钝
“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆”。中三班小朋友在老师的带领下一起制作了夏至馄钝。
孩子们认真看着、仔细听着，了解了包馄饨的材料和包馄饨的方法。
每个小厨师洗好小手，全副武装，跃跃欲试！
小朋友们在老师的带领下体验包馄饨。先把馄饨皮摊在手掌，用手指蘸了水在馄饨皮上画个圈，然后把馄饨馅放在圈圈的中央。接着卷一卷、捏一捏、包一包，一个馄饨就完成了。
锅里的水噗噗沸腾了，馄饨上下翻滚煮熟出锅，孩子们吃得津津有味，幸福的笑容定格在每个人脸上。
水果捞
甜甜的水果和椰奶是每个孩子都非常爱吃的，每位小朋友都有自己喜欢吃的水果，都有自己认识的水果，中四班小朋友在老师的带领下制作水果捞。
活动开始前，孩子们认识了各种各样的水果，以及制作水果捞的步骤，宝贝们可激动啦！
亲自实践的时刻到啦，小朋友们开始动手制作啦！水果被切成小块放在了盘子里，看我们切的多么认真呀！
自主选择制作食材，开始制作自己的水果捞啦！自己动手，丰衣足食，虽然步骤简单，但是孩子们就像完成一件艺术品一样，感受着制作水果捞的乐趣。
小朋友们动手制作“水果捞”，享受自己动手的过程，收获满满，一起开启美味之旅吧！
山楂雪梨红枣汤
夏至多饮汤水，可起到清热祛暑、除湿抗菌、散热除烦、预防中暑的作用，山楂雪梨红枣汤是适合夏季的清凉汤水 ，能够促进消化，增进食欲。中五班的小朋友们在老师的带领下一起制作了好喝的山楂雪梨红枣汤。
首先要将准备的雪梨、红枣、山楂清洗干净，孩子们纷纷加入到清洗水果的行列中。
山楂雪梨红枣汤出锅啦！香气扑鼻，小朋友们已经迫不及待地想品尝，幸福洋溢在孩子们的脸上。
夏至里的快乐
孩子们把亲手制作的夏至美食和老师们一起分享，体验夏至的有趣与快乐。
丰富多彩的活动，让夏至节气充满童趣，加深了幼儿对夏至的认识和了解，让幼儿真实体验夏至的有趣与快乐，同时也激发了孩子们进一步探究民俗文化的兴趣，加深对中国传统文化的热爱之情。