幼儿园食育坊课程以健康教育为核心，以生活化教育为途径，是促进幼儿德、智、体、美、劳全面发展的基本课程。学龄前时期，恰恰是孩子充满好奇、学习模仿能力超强的阶段，这是一个开展食育教育的绝佳时机。
为了让我们的孩子在食育中获得成长，更好地实现“幼有所育，幼有优育”，我园一直开展食育坊课程，为幼儿开启了一段奇妙的旅程。
活动前准备
先穿好装备！
一定要把小手洗干净哦！
材料准备
做水饺
老师给小朋友们介绍包饺子所需要的食材，详细讲解了包饺子的步骤，小朋友们小心翼翼地拿起饺子皮，把馅放到皮内，将饺子皮对折，再沿饺子皮边缘捏紧。大家都兴高采烈地大展身手，捏出了各式各样的造型。
饭团
饭团组的小朋友们开始大展身手，将火腿肠丁、海苔、玉米、胡萝卜丁加入米饭，搅拌均匀混合起来，装入模具，压一压，可爱又好吃的饭团就做好啦，整个食育坊里充满了饭团的清香！
小披萨
首先在蛋挞皮上刷上一层薄薄的番茄酱，闻起来酸酸甜甜的。再在蛋挞皮中依次添加芝士碎、蔬菜玉米粒、火腿丁、小豌豆，全部都装好之后再在食材的最上边撒满芝士碎，这样我们的迷你小披萨工程的一半就已经完成啦！
做完后，小朋友们纷纷帮忙收拾餐具🍴
出锅
经过烤箱烘烤和水煮水饺，美味的食物就出锅啦！
品尝美食
吃着自己制作的美食，那味道都不一样了，简直就是太香啦~！孩子们吃的津津有味，连连和老师们说：“我们下次还一起做美味的食物吧！”
“民以食为天，教以育为先”。
教育，离不开烟火气，
而食育则藏在生活中最平凡的烟火气里，
藏在孩子美好的生活里。
最好的教育是实践，
最美的体验是探索。
让我们共同期待下一次的食育坊活动吧！