古人云"民以食为天"，即饮食的重要性，一天要吃三餐饭，人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。
俗话说"生命不息，运动不止"，在如今社会，这句话已经得到越来越多人的证实，由于竞争愈演愈烈，脑力劳动和体力劳动都时刻考验着我们，"身体是革命的本钱"，没有一个好的身体，到最后势必不堪一击。
那么骨折病人该如何饮食呢？
一、骨折病人三部曲
1、早期（1——2周）以清淡为主，如蔬菜，蛋类，水果，豆制品等
忌食:酸辣、燥热、油腻等食物、肥腻滋补品，如骨头汤，鸡汤等，可导致淤血积滞，难以消散，使病程拖延，骨痂生长缓慢，影响关节功能恢复。
2、中期（2——4周）饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤，动物肝脏之类，以补充更好的维生素A，维生素D，钙及蛋白质。
3后期（5周以后）:骨折部淤肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，已为骨折后期，治疗宜补，以促进更牢固的骨痂生成，舒经活络，使骨折部的邻近关节自由灵活运动，恢复往日的功能，饮食上可以解除禁忌，食谱可以再配上鸡汤、骨头汤、羊骨汤、鱼汤等。
二:注意事项:
1、忌偏食
2、忌不易消化食物
3、忌少饮水
4、忌盲目地补钙
5、忌多吃肉喝骨头汤
防止骨质疏松应该经常摄入含钙丰富的食物，如牛奶、虾皮、鱼、豆制品等
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