探索中草药奥秘 弘扬中医药文化
——八年级(5)班刘荃 金银花基地劳动教育研学纪实
千百年来,中医药学,以一种生活方式,融入了我们祖祖辈辈的日常起居,形成了沿袭至今的风俗文化,守护着中华民族的繁衍生息。在中华民族悠久的文化长河中,中医药学以其深邃的内涵和实践经验,成为文化宝库的魂宝,2024年6月14日,在班主任刘莉老师的带领下,我们参加了2024年“弘扬中医药文化,传承中医药国粹”劳动教育实践金银花基地的研学之旅。
每年夏天,父母让我喝金银花露,我一直不知道为什么要喝,只告诉我金银花可以清热解毒,到底是因为什么呢?金银花茶又是怎么制作的呢?带着很多疑问。今天,我怀着好奇的心,踏上了金银花基地研学的旅程。
在大巴车开往金银花基地的路上,导游姐姐为我们介绍金银花,让我们了解金银花的生长习性、形态特征、药用价值和它的采摘过程。
到了金银花基地,先明确了纪律,经过老师讲解怎么采摘金银花后,我们进入了金银花种植地里,看着一颗颗金银花树上的开满黄白色的花,我忍不住好奇上前先摘了一朵,拿在手里闻了闻,心里感叹真的很神奇,这样一朵花就可以治病。当一颗颗金银花进入了我的采摘袋里,经过半个小时的时间,带着丰收的喜悦,将自己的劳动成果放入了采摘箱里。一分耕耘一分收获,虽然采摘时间很短,通过这次体验和了解知道金银花基地工人他们日出而作日入而息,他们的辛勤付出,换来了很多人的健康。
接着,我们坐车去参观了花田里、金银潭、西窑和前锋岭。这里的山路崎岖蜿蜒,山层层叠叠,只有一道泥泞小路通往这几处地方,原来这里生活的人,以前住着窑洞,窑洞一般采取拱顶的方式来保证它的稳固性,并且冬暖夏凉,极其艰苦的条件,让他们把中医药文化传承了下来。
到了午饭时间,美味的午餐,糯香软烂的土豆炖鸡肉刺激着味蕾,让我们的胃口大开,大快朵颐,还有同学们各具特色的表演,让我们沉醉其中,扫去了一早的疲倦。
午餐过后,我们用石磨去磨玉米面。先把玉米放在碾盘上,再用手去转转盘,在沉重的碾砣和碾盘摩擦中,碾碎了那些黄乎乎的玉米。再用细筛子把玉米面筛下来,然后再转几圈,玉米碴倒在碾盘上继续磨,直至变成玉米面。根据了解石磨在没有磨米机、磨面机的岁月里,古老的石磨和用它们特殊的语言,载着农民苦辣酸甜的日子在上面腾飞,伴随着他们走过风霜雨雪的岁月。
随后,来到了炒茶室,我们学习了怎么去炒茶。经过老师的讲解,茶叶的制作的过程是先进行采摘、摆放整齐进行晾晒,放进锅里杀青(杀青是用高温将茶叶炒熟(炒青)的过程,高温可以破坏发酵过程中酶的活性,使发酵过程停止,从而控制茶叶的发酵程度。),再进行揉捻、烘乾,最后包装就变成了我们喝的茶叶。
最后,我们学习了中医药文化的发展史,学习到中医的纲领是望闻问切,金银花的知识以及怎么辨别中药材,进行了中医汤剂:二陈汤、四神汤和五毒汤方剂的学习并且制作了汤剂的中药标本。经过一天寓教于乐的学习,让我们了解了中医文化,更要去传承与弘扬中医药文化。
注:金银花又名忍冬,“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花,它最明显的特征在于具有大形的叶状苞片。金银花自古被誉为清热解毒的良药,它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。“金银花露”是金银花用蒸馏法提取的芳香性挥发油及水溶性溜出物,为清火解毒的良品,可治小儿胎毒、疮疖、发热口渴等症;暑季用以代茶,能治温热痧痘、血痢等。茎藤称“忍冬藤”,也供药用。
“读万卷书,不如行万里路”,亲近了自然,锻炼了自己,拓展了知识,启迪了思想,丰富了阅历。此次金银花基地研学活动,既是一次快乐的出行,更是一节行走中的中医药学习的课堂。通过实地观摩和学习,不仅拓宽了视野、增长了知识,更在实践中感受到了中医药文化的魅力,激发了我们对传统文化的热爱和尊重。未来,期待更多的人接触和了解中华文化,促进更多人健康的生活。