“厨”类拔萃 弘扬“食”尚
6月15日
来自中心所属服务部的13个参赛队
以精湛的技艺和对烹饪餐饮的热爱
共同为我们呈现了一场
精彩纷呈的饕餮盛宴
大赛以自助餐的形式展现，分刀工、热菜烹饪、面点制作三个环节。每队要在规定时间内做出6道热菜（三荤三素）、两道凉菜、两种面点、两种面食。此次比赛为中心所属各餐厅搭建了一个比拼技能、互学互促的舞台，推动后勤服务保障能力持续提升，助力打造一体化、专业化、标准化的餐饮服务品牌。
精湛刀工，秀技艺
刀工是最能展示厨艺的基本功之一，比的是速度，考量的更是选手的细心、耐心与专心。只见刀起刀落，参赛队员个个动作飞快，很快，选手面前的盘子里就放满了切好的土豆丝。土豆丝粗细均匀，整齐有序，充分展示了选手们扎实的刀工技能。
精心烹饪，展厨艺
比赛现场气氛热烈，参赛厨师各自发挥专长、展示绝活，秀出烹饪功底。他们以精湛的技艺，融合生活之美，用心烹饪，别具匠心的摆盘、行云流水的刀工，寻常的食材被赋予了不一样的魅力，为大家带来了一场视觉与味觉盛宴。
舌尖美食，齐亮相
美味佳肴，共品鉴
评委们认真品尝出品的各式菜品，秉承着客观公正的原则，从色、香、味、形、刀工、营养、创意等方面进行评价。
选手们自信满满，将引以为傲的作品展现在评委面前，那么，究竟谁将在这场厨艺巅峰对决中脱颖而出，摘得明日的桂冠呢？接下来，让我们一起期待明天6支代表队的精彩表现吧！