春天到了，植物角带来了很多的花，有长寿花，有栀子花，那大自然中还有哪些花呢？通过聊天，我们发现小朋友们对花不是特别的了解。在晨谈时，知行小朋友说：老师，我在电视里看过向日葵，那向日葵是花吗？小朋友接着知行的话开始讨论了起来，有的说是花，有的说不是。小朋友们对向日葵到底是什么样子的生出了疑惑。《指南》中指出：“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用大自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题，分析问题和解决问题。”由此我们开启了关于《向日葵》的课程。
种子发芽记
1.种子迟迟不发芽
春天，我种下一粒种子盼望着，盼望着你快发芽吧！
播种在泥土里的种子迟迟不发芽！小朋友每天都追问着种子什么时候发芽！
瑾瑜：“我看到廖逸涛天天去浇水，每次都浇好多水，向日葵种子肯定是被他浇水给淹死掉了，所以就没有发芽了”。
淳悦：“我觉得是向日葵没有晒太阳，所以向日葵才会不发芽的”。
艺航：“我们是不是还要给它们施点肥”。
小朋友对于向日葵发芽充满了期待，那么向日葵除了可以种在土里面发芽，还能通过别的方式发芽吗？小朋友们通过阅读书籍，询问同伴，寻求老师帮助，又找到了新的发芽方法。
2.种子还可以在水里发芽
小朋友们了解到种植还可以放在水里发芽后，都对水培种子产生了浓厚的兴趣。那么种子如何才能更好地发芽呢？对于种子的发芽条件幼儿展开了积极的讨论。
3.移栽向日葵种子
种子发芽了，小朋友们议论着要将种子移栽到泥土里。为了更好地照顾向日葵的嫩芽，我和幼儿一起查找资料，学习了一本关于向日葵的儿童科普书。移栽后，浇水、等待、再浇水、再等待，小朋友们期待着向日葵小嫩芽的破土而出。
孩子的发现
向日葵长了绿色的叶子
移栽后的第三天，廖理：“老师，你看！向日葵好像长出叶子了？”我仔细地看了看，好像有一点点的绿藏在泥土的下面，我用手轻轻地将瓜子壳上面的泥土拿掉，绿色的嫩叶就像是趴在泥土上面。我对着廖理说:“向日葵长出叶子了！”
宸奕：“老师，向日葵发芽了，我们赶紧给它浇水吧？”第二天廖理：“老师，向日葵真的长出了两片叶子，绘本里面就是这样说的。”又过了几天，廖理说：“老师，向日葵又长出了两片小小的叶子，我发现它们都是两片两片的长的。”
向日葵长出了黑色的花苞
向日葵开花了
教师的思考
幼儿对种子移栽后的成长过程充满了好奇，他们精心呵护，仔细观察，满足了幼儿在与自然直接接触的过程中积累的直接经验和感性认识，通过照料与观察，幼儿能够直接感知向日葵生长过程中叶子是两片两片的生长的。向日葵移栽后，幼儿认真照料向日葵，培育了幼儿的责任心，幼儿也在照料向日葵的过程中感受向日葵成长的变化，对自己劳动价值的再次肯定，从而获得成就感，再一次强化了幼儿的责任意识。
向日葵保卫战
1.向日葵叶子上长了很多小洞洞
可欣：“叶子上这么多小洞洞，被虫子咬了”。
廖理：“老师，我们要把虫子抓了，我看到叶子上面有虫子”
艺航：“我们要喷点杀虫子的药”。
2.有一棵向日葵倒了
廖理："肯定是有人弄倒了，我们要想个办法"。
书昀：“我看到萌萌摔了一跤，是她把向日葵压倒了”。
淳悦：“我们可以找个棍子把向日葵立起来，跟我们种的辣椒一样”。
教师的思考
在种植活动的开展中，我们往往会更多地重视最终的种植成果，埋进去的种子发芽了，开花了，结果了。但往往在种植活动的开展中会出现一些意料之外的事情，这时就需要善于发现偶发事件中所隐含的教育价值，把握机遇，进行积极地引导。在向日葵生长过程中出现问题后，我们引导幼儿积极思考，寻找原因，讨论解决方法。幼儿在这其中的观察 、发现、问题、猜想、办法都源于生活的直接赋予，比直接告知更加的生动，更加的具有情感温度。
我和向日葵比高矮
小班的幼儿已经能够感觉到物体的大小，高矮差异，生活中喜欢用大小高矮表述事物。成熟后的向日葵长的非常的高，可以引导幼儿进行持续性的观察，在观察中发展幼儿对物体直接差异性的认知，促进幼儿思维能力的发展。
这时的向日葵还比较矮小，通过比较，小朋友们能够通过观察比较，表述出与向日葵比较的结果。
通过观察、比较，寻找出哪株向日葵和小朋友一样高。
经过一段时间的生长，向日葵已经非常高了，这时候除了与小朋友进行身高的比较，他们还主动寻找最高的向日葵。
教师的思考
在与向日葵比较高矮的活动中，通过连续性的观察，幼儿能够更加及时地感知向日葵的生长变化。同时，幼儿能够在比较中发现每一株向日葵的生长速度是不同的，高度自然也不一样。幼儿在比较中不仅有主动性的观察思考，也会更加积极的将自己的观察结果分享给同伴，激发了幼儿积极主动的学习兴趣，提高了语言表达能力和社会交往能力。
向日葵美的多种表达形式
《指南》中提出：“幼儿艺术领域的学习关键在于充分创造条件和机会，在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力，引导幼儿学会用心灵去感受和发现美，用自己的方式去表现和创造美。”小朋友思维活跃，有一百种想法，就能有一百种表达方式，鼓励、尊重、支持幼儿的多种表现与创作。
教师的思考
喜爱绘画是幼儿的天性，他们喜欢用夸张的线条表达自己的发现与想法。地里的向日葵终于开花了，孩子们的内心抑制不住的兴奋与激动，在他们的仔细观察中对于向日葵有了新的发现，向日葵的叶子像爱心，叶子也很多；花盘很圆很大。孩子们在与向日葵的互动中，感受到了向日葵不同角度的美，培育了他们善于发现，大胆表达美的艺术表现力。
采收向日葵
艺航：“我发现向日葵的花盘都垂下来了”。
贝瑶：“我发现向日葵的叶子都已经变黑了”
昱瑆：“向日葵的花瓣也变得好小啊”
向日葵的花朵开始慢慢凋谢，边上的叶子开始变黄、掉落，向日葵的瓜子就开始慢慢成熟了！那哪些向日葵可以采收了呢？
“春种一粒粟，秋收万颗子。”小三班的孩子们在寻找成熟的向日葵，参与向日葵丰收活动。
剥籽
向日葵采收回来后，小朋友就开始剥籽了！葵花籽密密麻麻的。
晾晒
剥完的葵花籽还需要再进行晾晒，这样才能够更好地保存。
教师的思考
历时几个月，向日葵在从幼苗、粗壮的叶脉、花苞、开花，一直在不断的发生着变化，其生长过程也持续不断的激发着幼儿的探索欲望。在观察中，幼儿能够主动发现向日葵的变化，在探索过程中分享发现，通过与植物的互动，学习与经验得到了生成与深化，亲身体验向日葵的采收，不仅可以让幼儿感受向日葵课程的趣味性，也能让幼儿在劳动中感受生命的成长与变化，对向日葵的感情也在不断加深。让孩子从育苗、移栽、观赏、收获等时序追寻向日葵的一生，了解与向日葵相关的植物知识、学习与向日葵有关的诗句，同时在劳动教育课程中懂得劳动、辛勤劳动、诚实劳动，在生活中热爱劳动、崇尚劳动、尊重劳动。