--记燕山二小2021班劳动实践课
美食最能打动孩童心。6月14日,长沙市芙蓉区燕山二小2101班教室里热闹非凡。瞧,学生们快快地摆好了桌子,期盼着爸爸妈妈们来到学校,教大家自己动手制作美食呢。
夏日炎炎,来碗凉面!本次食育课程安排的是烹制凉面与凉拌黄瓜。
食知
美食家爸爸耐心地向孩子们讲解了凉面的制作过程,孩子们认识了食材凉面、黄瓜、葱花,花生碎、辣椒酱,了解了配料盐、生抽、香醋、麻油、鸡精等等,孩子们听得非常认真。
能干的妈妈现场演示凉拌黄瓜的制作过程,去皮,拍碎,搅拌。
食操
孩子们迫不及待要自己动手,根据自己的口味爱好,添加调味料,拌一碗美味的凉面。
食趣
老师说了,盐之类的调味料要少放点更健康。
太好吃了吧!大口吃面的样子真可爱。
吃完一碗还要再来一碗,有人干了三碗。
和小伙伴在一起,不管吃什么都好吃!
要爱惜粮食,光盘行动,从我做起!
食礼
拌出来的第一碗凉面,当然要给孩子们最敬爱的班主任陈老师吃,尊重师长是我们中华民族优良传统。
想吃凉面的人很多,大家自动排好队伍更高效。
吃完后,桌面卫生自己清理一下,垃圾丢进垃圾袋里。
一碗凉面,承载着丰富的文化内涵和历史传承。
学习烹调和享受美食,是一个调动视觉、味觉,动手能力和脑神经的美好过程。
孩子们在陈老师的启发下,懂得健康、营养是美食的基本要素。生活无非一年四季,一日三餐,养成健康的生活习惯,少点外卖,多动手。
不仅要吃得津津有味,而且能描述得活香生色,接地气的教育让孩子们乐在其中,这便是生活即教育的真谛。
“ 回家后,我要做给妈妈吃!”有的同学已经在分享中学会了感恩,学会了尊重长辈。
这样的劳动实践课,不仅可以激发学生们对手工创造的热爱,提高孩子们独立生活的能力,还能幸福自己,快乐他人。