检查日期：2024年6月15日
检查人员：黄智杰、王骁、朱瑛
检查门店：同学广场店、维龙广场店、光谷K11店
检查内容：门店营运检查
门店亮点：
蔬菜鲜度佳，陈列丰满
同学广场店
维龙广场店
同学广场店需改进点：
1、垃圾桶卫生差。
2、砧板上有飞虫和蚂蚁。
3、地面卫生需加强。
4、免费品尝区设备破损。
维龙广场店需改进点：
1、门店垃圾桶清洁卫生差。
2、现场卫生需及时清理。
3、水果质量需加强打理。
4、鸡翅中到货品质较差。
5、夏季来临，建议门店调整进门陈列位，更换为酒水饮料等应季商品。
6、门店现有蔬菜陈列位2组，建议门店再增加1组陈列位，扩大蔬菜陈列品种。
光谷K11店：
1、水果操作台卫生需及时打理。
2、80苹果到货品质不佳。
3、建议门店压缩散装干货陈列面，对周边水果精品店做好调研，扩大门店水果品种与陈列，提高门店客单价。
散装海带尽快出清，增加精包商品。