巡场时间:2024年6月13日、14日
巡场区域:禹州店
巡查重点:安全隐患排查、环境卫生、夜间不断电设备运行情况、夜间值班人员应急处置
巡场总结:本次巡场处罚类10项。
1、设备设施:
进入夏季,气温升高,不断电设备运行散热效率差,各部门加强对部门设备滤网、内部散热翅片的清理,重新审视梳理本部门设备的清洁、保养计划,避免出现遗漏,部门值班主管在送宾后加强对夜间不断电设备的检查确定。
2、夜间值班人员应急处置:
本次通过北门接近推拉门对夜间值班人员应急处置进行了测试,从北门进入推拉门附近区域,消防室人员在接收到区域入侵报警时,确认报警,能够及时利用对讲机呼叫夜间值班人员到现场进行查看报警情况,夜间值班人员处理完毕向消防室进行信息反馈,经过连续测试,外围区域入侵报警设备均能够正常报警,及时发现异常情况,保持对报警设备的测试频率
处罚类
鱼课鱼缸后冷凝器脏,且翅片有倒伏现象
建议选用类似合适工具进行清理、修复
蔬菜保鲜柜蜂窝条脏
烟柜打包机内部未清理
外围冰激凌集市加冰站冰柜散热空间阻挡
餐饮烤肉拌饭风机控制柜电源未断电
烤肉拌饭蒸车水垢未清理
烤肉拌饭炸锅未清理
面包房前厅岛柜出风口毛絮
面包房热风炉内未清理
面包房空调末端滤网破损,内部冷凝器翅片脏